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【婚姻秘訣】英國一對結婚80年的老夫妻 每天牽手相敬相愛
英國一對老夫婦埃里克．金斯頓 (Eric Kingston) 和南希 (Nancy) 迎來了結婚80周年紀念日。南希今年99歲，埃里克98歲，他們是英國結婚時間最長的一對老夫妻之一。
儘管由於新冠疫情的影響，他們無法像往年那樣與家人一起慶祝這個特殊的時刻，但是兩位老人仍然不失浪漫地以一個會心的吻來鎖定這一美好時刻。
妻子南希接受訪問時表示，在結婚80周年當天，還沒起牀埃里克就獻上一吻。她說，儘管老夫老妻了，他們每天仍然牽着手，彼此相敬相愛；而這無疑就是他們維持長久幸福婚姻的秘訣之一。
這對生活在英格蘭薩默塞特郡 (Somerset) 的老夫婦育有5個子女，並有幾十個孫兒、曾孫等後人。
一見鍾情 女方主動示愛
兩人回憶起當年，據說彼此相識還要歸功於妻子南希的大膽和主動。在1938年，當時南希結識在農場工作的埃里克，一見鍾情。
南希於是叫自己兄長告訴埃里克自己在橋上等他。埃里克如期赴約，從那以後兩人就開始相好，並於1940年6月1日結婚。
他們的兒子史蒂芬 (Steve) 表示，他父母非常與時俱進，對身邊所發生的事非常了解，一點也不衰老。但他同時表示，他父母非常重視傳統的家庭觀念。
這對老夫妻告訴記者，他們婚姻長久的秘密之一就是盡量少吵架；而維繫兩人幸福長久婚姻的另外一個秘密就是總是牽着手。
（米妮 / 綜合報導）
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荷蘭身份證將不再註明性別 有學者提出性別的真實性有助於身份鑑定
荷蘭身紛證上將從 2024/2025 年起，把性別欄刪除，資訊在可行的情況下，將會就「登記性別」這項沒有必要的資料設限；換言之，因為性別是屬於「沒有必要」。
據綜合外電報導，荷蘭教育文化部長范恩格秀文（Ingrid van Engelshoven）向國會致函，指從 2024/2025 年起，荷蘭身份證上將把性別欄刪除，在可行的情況下，將會就「登記性別」這項沒有必要的資料設限。不過荷蘭國民的護照上，則仍會按照歐盟規定保留性別欄。
范恩格秀文指，荷蘭並非首個取消身份證性別欄的歐盟成員國，德國的身份證上也沒有此欄，「民眾應該能夠創造自我認同，在完全自由與安全下生活。」
荷蘭的性小眾人權團體在聯合聲明中指樂見這項措施，「對於每天都因為身份證上這些分類而遭遇困難的人來說，這真是個天大的好消息，而對那些認為性別不關政府事的人來說，這也是好消息。」
不過，紐約巿立大學法學院研究生詹姆斯（Anna James）數年前對於此現象感到不可思議。她從法律層面談到，性別的真實性有助於身份鑑定，「在犯罪現場，法醫及警探都會特別強調兇手以及死者的性別。」
她認為，當政府開放性別多樣性，可能沒考慮到，當涉及法律時如何認定當事者的身份。她也疑質，性別焦慮者的「重要性及急迫性」為何可以優於國家安全（如移民）？「把一件簡單的事變得複雜，就像拿石頭砸自己的腳。」詹姆斯說。
荷蘭早於 2018 年開始已承認「第三性別」（即在男女二元以外的性別認同），當時荷蘭雙性人士視之為重大勝利，在出世紙上不再需要標明性別。
目前已有至少 10 個國家發放「第三性別」、標記為「X」的護照，包括澳洲、加拿大、日本、丹麥、德國、馬耳他、新西蘭、巴基斯坦、印度、愛爾蘭及尼泊爾。美國加利福尼亞、新澤西和俄勒岡等數個州份，在發駕駛執照和出世紙時，也增加了「第三性別」。
聯合國下屬國際民用航空組織（ICAO）則規定機場的護照檢查機器的設置中，在男女之外，必須增加X性別選項，意思是不詳、不註明、未註明。
（米妮／綜合報導、圖片／取自pixabay免費圖片庫）
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【家居維修DIY】木地板發霉變黑怎麼辦？
木地板天然環保、腳感舒適，是港人熱愛的地板質材，然而保養方面不容忽視，否則容易發霉變黑。
發霉原因
一、拖地時未有將拖板扭乾
木地板忌水份，如不將拖板擰乾，清潔時用的力會將多餘水份擠出。
水份於地皮的罅隙進入地板內部，長久以來，會導致地板含水量過高，令霉菌滋生，地板發霉變黑，甚至腐蝕。
二、倒瀉水未有即時抹乾
倒瀉水等小意外，許多人未有為意，有人甚至擱國一、兩天，等地板水漬自然風乾。
其實一發現地板有水份便要即時抹乾，避免水份滲入地板內部。
地板發霉的處理
一、表面發霉
自製清潔劑，以1:3比例稍釋漂白水，噴在發霉處，用濕布加清潔劑處理。
亦可用砂紙打磨發霉的部分。
二、內部發霉
只能把地板拆走，重新安裝。
資料來源：
裝修佬
致力於令香港沒有麻煩/爛尾的裝修。為需要裝修相關服務的香港人，尋找合適的提供裝修相關服務的香港公司/個人，反之亦然。設有著名的「裝修防伏班」。
（本專欄由裝修佬X風新聞。資料由裝修佬提供，文字由風新聞編輯整理。）
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【太空人二代】移民許是人生二次奮鬥的機會
「太空人二代」蔡先生，在加拿大大學畢業後一度回流香港，但於2017年攜同妻女重返加拿大生活。他慨嘆香港變化太大，希望女兒在自由的環境下長大。
移民：埋怨？抑或第二人生
蔡先生於92年舉家移民加拿大，當時他14歲。他稱「如同許多老舊故事，其實爸媽當時一個想移民，一個不想，所以爸到加拿大生活後，很快堅持不了就回港，我家便成『太空人』家庭。」
他的爸媽均從事製衣，在那個年代的加拿大算是很容易找到工作，他形容反正在香港也沒什麼事業可言，在移民浪潮下媽媽便很堅持要移民，倒是爸爸因為語言障礙，天氣冷等等生活問題，其實一直埋怨，等到剛好坐完3年「移民監」，父親便馬上一人回港工作生活，直至蔡先生23歲大學畢業也再沒回加拿大。
當年的父親約40歲，蔡先生現今有妻有女，也到了當時爸爸的年紀，他也直言現能想像一個40歲的人帶家人去異國生的壓力和掙扎。然而，他亦補充道：「但我也認識許多移民家庭，面對同一樣的困境，不一定要選擇埋怨，相反若一家人齊心，真的可以大大改善生活條件。」
因為相對香港的住屋活壓力而言，在加拿大努力工作然後買車、買樓，這並不是太稀奇的事，蔡先生直言不是每人的人生都有「第二次奮鬥」的機會，移民初期縱然艱苦，但至少有奮鬥而改善生活的可能性。他語帶遺憾地憶述：「可惜他（爸爸）選擇埋怨和逃避，也許他比較喜歡獨自一人生活。」
為女兒回流加拿大
蔡先生2002年大學畢業，當時讀電腦，在當年彷彿是全世界最有希望的行業，然而在他畢業前剛好「科網爆破」，便決定回港謀生，而他的姐姐和媽媽則決定留在加拿大生活。
似乎「外國回流」的背景頗為吃香，他很快便找到工作，留港十多年，娶妻生女。
但在2014年，女兒出生，同時香港經歷雨傘運動，蔡先生再思希望家庭在哪裡建立。「我在加拿大成長，記憶中是很自由的，就算講學習和工作，也不像香港，什麼都是一個Competition（競賽）一樣。」他直認，若無兒無女，他不考慮移民，因為即便對香港未來政治氣氛和經濟環境不看好，自己也過了人生拼搏階段。可是為女兒設想的話，他便計劃回加拿大生活，於2017年正式回流。
汲取上一代經驗 以家人為先
蔡先生的原生家庭，由移民開始日見疏離，其父獨自回港後，一家人更幾乎沒再聚合，即使蔡先生回港工作生活也沒與父親住在一起。
有了這經驗，蔡先生更深刻地渴求家人「在一起」，於是作任何決定都以太太和女兒為優先考慮。他自己的工作到加拿大還是可以延續，而太太作為護士，雖然不愁找工作，但收入一定不及香港高，故他亦尊重太太意見。最後舉家回加拿大生活也是共同決定，決不做「太空人」了。
比起在香港繼續拼搏升職，但還是敵不過樓價上漲，蔡先生有感回到加拿大可以陪媽媽和姐姐多點，女兒也可以在自由的環境長大，這一切超越了金錢可衡量的價值。
（盧珺鈺／採訪報導；圖片由受訪者提供）
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【疫症之後】戶外上課成熱潮 歐美教育掀轉型
歐美掀教育改革風潮！丹麥各地中小學在新冠肺炎解禁後，紛紛改變教學模式，在公園及操場上搭建「臨時教室」，帶孩童到戶外上課。
綜合外電報導，意大利政府宣佈全國學校將在9月份全面解禁，恢復正常上課，並投入至少10億歐元以改變上課模式。教育部長阿佐莉娜說：「天氣狀況良好時，我們會常在公園上課。」美國多州也考慮跟進。
政府帶頭轉型
學校解禁一舉引起全國校長反彈後，意大利總理朱塞佩·孔特 (Giuseppe Conte) 最近在一場媒體會議中表示：「我們將投入資金改變學校的教學方式及上課地點。」教育部長露奇亞·阿佐莉娜 (Lucia Azzolina) 阿佐莉娜則宣佈新的學校安全指引，規範教室內座位必須間隔1公尺、以小組教學為主及分開學生的上課時間。她說：「為了安全起見，我們也必須轉換模式，將室內課程減少。」
阿佐莉娜補充：「我們將多讓學生去電影院、劇場及博物館等地進行戶外教學，確保他們呼吸新鮮空氣，天氣狀況良好時，我們也會常在公園上課。」而政府投入的10億經費，將用在聘請逾5萬名的教職員及工作人員，以協助學校進行教學模式轉型及建設。
戶外降感染風險
美國疾管預防中心及美國兒科學會均指出，讓孩童在戶外上課能有效降低感染風險。據媒體報導，美國36州的確診數持續上升，康乃狄克、印第安納等州的教育部門亦表示，正考慮改變傳統的上課模式，包括擴大戶外教學課程及建立戶外教室。
丹麥是最先發起這項教育改革的國家，4月份學校重新開放後，放眼各中小學校園中的操場或城市公園中，可看見許多「臨時教室」被搭起，老師們則以帶學生騎單車、去花園挖土及到湖泊旁進行生態教學為主。
（米妮／綜合報導）
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【澳洲育兒研究】18式助兒童建立心理復原力
(特約記者:米雪兒)「我有一個關心自己的家長」，「我有一個會聆聽自己的家長」。原來是否認同這兩個說話，足以反映孩子的心理復原能力。澳洲育兒研究員兼作家賈斯汀‧庫爾森博士列舉18種方式，幫助孩子感到被關心和聆聽，從而提升心理復原能力。
庫爾森博士先引用澳洲心理學家安德魯‧傅勒(Andrew Fuller) 6年前的一項研究。傅勒以鑽研兒童及青少年心智發展見稱。2014年，傅勒調查過16000名澳洲青年的心理復原力(resilience)，結果發現最具心理復原力的孩子當中，絕大多數都認同上述兩句說話，而心理復原能力最低的孩子則大多不認同。
庫爾森博士 (Dr. Justin Coulson)進一步反問家長：「你的孩子會認同上述兩句說話嗎？」又或更直接問孩子：「你覺得我關心你嗎？你覺得我有聆聽你的心聲嗎?」
他提醒家長要撫心自問：「設若你是孩子，甚麼事能令你覺得被關心？你何時覺得被聆聽？」更重要的是，「被關心和聆聽，會有怎樣的感覺？」
庫爾森博士列舉18種方式，建議家長每天做少少，逐步幫助孩子感覺被關心和聆聽：
1‧不再說「我很忙」
2‧關掉你的智能手機
3‧關掉電子器材屏幕
4‧要有眼神接觸
5‧聆聽
6‧陪伴孩子入睡
7‧擁抱、輕撫孩子
8‧保持鎮定
9‧單獨相處
10‧保持微笑
11‧騰出時間「 放空」
12‧成熟回應挑戰行為
13‧留下愛的便條
14‧讓孩子自主
15‧放下身鍛陪孩子耍樂
16‧儲存孩子送贈的禮物
17‧告訴孩子「我愛你」
18‧明確向孩子表達愛意
庫爾森博士援引古老說法，在孩子心目中，愛，等於「時間」。對孩子說「我很忙」，或催促他們，變相剝削了他們與家長之間的聯繫。在與孩子相處時，最好把手機等電子通訊器材關掉或拿走，並盡量保持眼神交流，讓孩子感受到家長在關注他。有研究發現，單單是手機的出現，足以分散對話時應有的注意力。
他又指出，家長最好常常擁抱和輕撫孩子，例如摸摸下巴，拍拍膞頭，這類身體接觸，能讓孩子覺得家長的關心來得很實在。
此外，他認為家長應盡量保持微笑和鎮定，並善用睡前時間與孩子相處。而在孩子遇到問題時，放下手上的東西，細心聆聽，但不用急於給予答案，這樣能讓孩子有安全感，無論遇到甚麼狀況，都願意親近家長。
最後庫爾森博士提醒家長，光是口說愛孩子是不足夠，因為孩子是需要確切感受到家長真的愛他們，因此家長必須，竭盡所能表達愛意。保存孩子餽贈的禮物，留下愛的便條，都是可行的方法，如此，他們才會愈來愈感受到被關心和聆聽，心理復原力才能變得愈來愈強。
（圖片 / pixabay免費圖片庫）
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Eighteen Ways to Build a Resilient Child
【少年夢想「家」】「通天」5號不怕被「叮」 活出「蜘蛛俠」精神
閱讀理解從來解不通，重組句子向來全失分，這些都是暱稱「5號」(伍灝賢) 小時候的學習寫照。然而，5號並沒有受讀寫障礙所局限，大專未畢業便成立第一家公司，2010年至今，已創立多家公司，涉足不同行業，陸續實踐每一項訂下的人生目標。
大專未畢業已成立首間公司
認識5號不久，便聽聞他曾參與天才表演式比賽的電視節目《殘酷一叮》。5號一臉得意地説：「我當時16歲，和拍擋打扮成原始人，在決賽節目唱陳奕迅的《打得火熱》，都有成54秒才被『叮』走，算好叻啦！贏了五千四蚊！」
好動又主意多多的他，升上大專後，成為學生會骨幹成員，籌辦各式各樣學生活動。離畢業日子愈近，他創業之心便愈受學生會的經驗所推動。2010年，政府財政預算案宣佈多項復興香港經濟措施，當中包括寬免商業登記費一年，就是這個原因，5號成立了首間公司。
5號創立的第一家公司「PPPP」，轉眼已營運10年 。「頭三個P字是 People Pass People，是一間以『人傳人』為宗旨的製作公司。很多公司搞活動都臨時需要大量人手，我發覺大專生就是最容易可以搵到的人手。後來我又再想，要去哪裏找需要搞活動的公司來當我客戶呢？我修讀公關課程，我的同學畢業後不就是會做宣傳、做活動策劃有關工作的人嗎？他們就將會是我的客戶！久而久之，真正『人傳人』的功效 ，— Word of Mouth — 就會發揮在我公司身上 。」
正如5號所想，PPPP的主要客戶，包括極具規模的電訊公司、國際運動品牌、大發展商旗艦商場及行業協會等，都是來自與他同一課程出身的畢業生所工作的機構。「畢業後不打工，自己做老闆。」他的第一個人生目標達成了 。
喜愛蜘蛛俠 不怕承擔责任
3年前成家立室，從小喜愛「蜘蛛俠」的5號，平日總穿着印有「蜘蛛俠」的衣服，英文名也與主角相同叫Peter，在婚禮的邀請卡上，他更直接代入了角色！問5號為何那麼喜愛蜘蛛俠？他說：「蜘蛛俠擁有好多技能，用得着時就好好用，用不着時就無乜用。如果蜘蛛落水就乜都做唔到，但佢都會嘗試喺海上面救番隻船。有甚麼能力並不重要，有心去做更為重要。我如蜘蛛俠般深信，能力愈大，責任愈大。」
婚後不久，便聽見他移居台灣的消息。原來5號和太太都愛旅行，並一起定下可有更多「食玩瞓」空間的生活目標。於是5號開始着手計劃，務求想出更多不用在固定地點也可運作的生意模式。
「我幫手搞的『㸃心店』開張了，下星期回港短住，大家約出來試食。」某日，突然在舊生通訊群組收到5號的短訊，心中驚嘆他怎麼搞起飲食來了。
「冷氣有問題？唔凍、漏水、換雪種，有怪聲？搵我啦⋯⋯」又某日，看到他在Facebook上的宣傳，心中又不禁在想：甚麼？他冷氣維修也懂？細問之下，原來離港前他不單止營運PPPP業務，更前後同時投資畫室、Party Room 及民宿等。
「我認識擁有不同技能的朋友，他們有的畫畫叻、有的整手工點心叻、有的冷氣維修技術利害⋯⋯他們卻不太懂找生意的方法。我有的則是人脈網絡，找生意的方法和平台，大家不謀而合，無論我身在哪裹，隨時都能為他們找到生意，我便有收入。」透過人脈關係，在工作上達到預期的目標，同時又成就他人的願望，5號逐漸被人稱為現代少年版「通天經紀」。
少年父母離異但性格樂觀好動
「通天」5號的童年是怎樣的？「初中時期父母鬧離婚，當時我好清晰一件事，就是一定要跟媽媽，因為不用做家務。」5號的原生家庭重視朋友，非常好客，每逢周末總有一班爸媽的朋友上家吃飯和玩樂，因此他自小便習慣群體生活。「我和一大班朋友一起到東歐旅遊，期間大家夾好了，為女朋友（現在太太）製造驚喜，於雪山頂上向她求婚，那次經歷，大家都很難忘，如沒他們真難成事。」
原生家庭的爸爸有豐富社交生活，因此很少去管5號；後父則剛好相反，由於大家生活習慣不同，小至牙刷該怎擺放，也會管他。少被管束的5號，與後父的磨擦自然多。
5號20歲那年，同母異父的弟弟出生了，由於本性好動活潑，他與年紀小小的弟弟，很易相處起來。「媽媽是典型的家庭主婦，她的管教一向很放手，讓我很早學會獨立。最記得考公開試前她說的一句：『不用給自己太大壓力啊！媽媽當年也考得不好，不要緊的。』在她身上，我學會要以同理心去待人！」
5號十分享受現於台灣的生活，他可隨時隨地處理於香港運作中的業務，亦打算疫情後繼續兩夫婦周遊列國的計劃。有了能力，他那「能力越大，責任越大的『蜘蛛俠』精神」便自動開啓，現在，他會為暫時陷入窘境的年輕人提供適切支援，又會為他們找合適工作。
問5號下一個人生目標是甚麼？「是時候計劃生育下一代了，我會做一個有同理心，顧家的爸爸。」
（美姿老師／撰文；圖片／受訪者提供）
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【父女傷感情】澳洲84歲老翁為趕49歲女兒出門 花錢打官司持續8年
一名來自澳洲的84歲老翁用了8年時間，耗資與49歲的女兒打官司，為的是要把女兒趕出家門，好讓他可以賣掉居處，以換來住進退休村；但女兒堅持不搬走，惟有對簿公堂。這宗父與女爭產風波，除了彼此損失金錢外，更傷害父女感情！
女兒反對搬走不惜對簿公堂
綜合外電報導，一名居住在墨爾本市的84歲老翁，自從妻子過世後，就打算把原本的房子出售，以便支付在退休村的新住所，但萬萬沒想到家中的女兒卻極力反對，導致老翁必須花錢與女兒打官司。
84歳的彼得．格倫迪（Peter Grundy）原本要在妻子瑪格麗特（Margaret）過世後將房子賣出，以支付在新南威爾士州（New South Wales）小鎮的退休住所；但卻遭到女兒卡崔納（Katrina）阻止。
同住女兒聲稱母逝世前已將屋贈她
原來現年49歲的卡崔納就一直與父母同住，她為了不讓父親將房子賣掉，甚至聲稱，母親早在8年前就已將房產贈與自己，並且過去她都有支付租金，因此有權可以繼續住在該房子中，然而彼得為了趕走她不惜花費7萬澳幣，花了長達8年的時間和女兒打官司，想辦法要將卡崔納逐出家門，不過最終卡崔納仍然拒絕讓步。
這些年來彼得已損失了女兒應要支付價值20萬澳幣的租金，女兒對此事表示異議，但無法向受訪的澳洲媒體提供有關證據。報導中也提到，目前警方對卡崔納發出暴力逮捕令，以防止其父親彼得受到虐待與威脅。
（米妮 / 綜合報導）
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【子承父業】雲吞麵父子檔 二代為父母守業
走進已經營近三十年、位於深水埗北河街「雲吞生麵食」的店面，裝潢簡單，是港人非常熟悉的那種雲吞麵店，左邊一個小「廚房」，隔著蒙上一層蒸氣的玻璃，師父就在內煮面，店內兩旁排了各三、四張圓檯，牆上掛著不同麵食的名稱和售價，還有掛牆扇。
第一位迎上來的便是「太子爺」羅冠山，也是全店最年青的一個人，看起來像個剛畢業的學生。
完成大專學業後不久，便到父親這家麵食店幫忙的他，認為自己不是「太子爺」，更自嘲「搵唔到工姐」，然後用仍帶點稚氣的臉訴說著一個「貼地」的家庭故事。
由過渡變長做 「我走掉家人更辛苦」
羅冠山大專畢業後，曾短期做過其他工作，及後因工作發展不順遂，家人以避免他懶散為由，讓他到麵食店幫忙。因此他笑稱：「沒有什麼『子承父業』那麼誇張，就是找份工作做而已。」
起初只打算一邊做一邊找工作，只是過渡期，沒想到一幫便是五、六年，每天工作從下午兩時到晚上九時。最艱難一段時間，店面人手極度不足，他長達半年沒假期，每天工作11至12小時，早上起來連手指都撐不開。「都曾經問自己，讀咁多書為何最後都是要這樣做勞力換生計的工作。」
那為何不找其他工作呢？沉默良久，他才回答：「我只是不斷跟自己說『這是為了幫家人』。我走掉，家人不是更辛苦嗎？」
他是家中幼子，長兄早早已到店內幫忙，盡得父親「真傳」，但二姐就選擇打工。二姐曾心痛他辛苦而向父母投訴，並鼓勵他找工作。但他只心想，如果有他幫一下忙，父母還可多工作十多年，否則年老的父母又如何撐得住這般工作量。
由火爆衝撞到謙和忍讓
如今未夠三十歲的他，十多年後是想和長兄一起繼承店面嗎？他直搖頭：「想不到那麼遠，隨時可以加租，還有疫情，見步行步。」在加入麵店的這五、六年，他說自己由起初火爆、說話衝撞，到現在盡量用合宜的說話表達，也不執著家人是否接受自己的意見。
「爸喜歡依傳統的做法就尊重他，買料什麼的仍是他話事，總之他是最終決定，我暫時當自己打工。」他謙和地說，直認過去曾表達意見不宜，但家人都忍讓了他，慢慢他學懂尊重爸爸仍是掌事者。
年輕人對傳統老店的經營方式會否有創新的主意呢？他表達一來現在工作太忙，創意需要空間和資金，二來目前爸爸仍是老闆，發揮再等下一步。
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