分類彙整：本地新聞
中大證新冠患者腸道失衡 研益生菌增免疫力
香港中文大學（中大）醫學院最近利用「總體基因體學（Metagenomics）」，全球首度發現新冠肺炎患者的腸道內都缺乏一系列益生菌，並以「大數據分析」（Big data analysis），成功研發益生菌組合配方，針對腸道微生態失衡的問題。預計3個月內推出。
新冠患者被發現腸道微生態失衡
中大醫學院研究團隊於今年2月至3月，為本港15名病情由輕微至危殆的新冠肺炎患者採集他們住院至出院期間的糞便樣本，並與健康人士的糞便樣本作比對，發現新冠肺炎的病人患有嚴重的腸道微生態失衡，包括致病菌增加，而能抑制病毒入侵的益菌數量卻減少。即使病人康復出院，這種腸道微生態失衡的情況仍然持續。
其後，團隊將研究範圍擴大，再分析了150名新冠肺炎患者及1,500名健康人士的腸道微生態，以大數據作比對，成功研發出益生菌配方針對新冠肺炎的腸道微生態失衡問題。中大團隊亦計算有關益菌的比例，提升活菌量及其穩定性，令更多益生菌能到達腸道。
從日常膳食加益生菌或可對抗新冠
研究團隊預計配方在不久將來能製成益生菌補充劑，可加入日常膳食中，促進腸道健康，有望增強免疫力。中大醫學院院長兼腸道微生物群研究中心主任陳家亮教授重申，透過維持腸道微生態的平衡，能提升免疫力對抗病毒和細菌，是對抗新冠肺炎的一個新方向。
中大醫學院腸道微生物群研究中心副主任黃秀娟教授指出，是次研發的益生菌配方建基於中國人的腸道微生態，相比過去歐美地區的研會更合適中國人。配方現已於中國及美國申請專利，並正與創科及食品公司合作，計劃製成益生菌補充劑，可添加於日常膳食中，預計3個月內推出。
（盧珺鈺／採訪報導；圖片由受訪者提供）
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【動傭故事】傭二代拼命賺錢 不欲下一代再為外傭
育有一子一女的De Guzman Jaso（Cristy）現年32歲，從菲律賓來港工作逾6年，前後服務兩位僱主。
兒子和女兒分別14歲和10歲。Cristy預計自己至少要多留港工作4年，正正錯失了孩子的整個成長期。一如當年Cristy 10歲時，其母離家往新加坡工作，至Cristy 20歲畢業母親才回家。
Cristy當年曾氣惱沒陪自己長大母親，但如今已為人母的她，深明母愛。「我希望多賺點錢，我的女兒不用再離鄉別井工作。」
拼命維繫脆弱的家庭
Cristy形容年少輕狂時，沒想太多便與現任丈夫交往，後來意外有孕，即使已覺丈夫不合適自己，礙於文化壓力也只好下嫁。然而丈夫婚後一直沒正經工作，無法負擔家庭經濟，即使再誕下女兒也沒能令丈夫學好作為父親。
故Cristy只好來港工作。來港前她在菲律賓做收銀員的工作，約只有港幣1500月薪，光是養活自己和兩個孩子也捉襟見肘。而現於香港工作的收入，可足夠養一對子女之餘，還有她的母親、妹妹和妹妹的孩子。
然而丈夫一直指責Cristy把賺來錢全給娘家，一點沒留給他；相反Cristy亦指責丈夫沒做盡過為父的責任，沒有經濟支援不說，兩孩子是住在Cristy母親家由母親照顧，丈夫根本鮮有探望。他甚至不會主動跟Cristy聯絡，夫妻上一次對話已是一月份的事。
Cristy早就懷疑丈夫有別的女人，但為何仍守著婚姻呢？Cristy想不想地回答：「因為我愛他呀。」她希望只是因沒時間相處，二人關係才疏離，待她賺到足夠的錢可以回國時，會盡力修補與丈夫的關係，為孩子守住一個父親。
女兒質問：「為何只照顧別人的孩子？」
Cristy為孩子離鄉工作，愛丈夫，更不願孩子失去一個「完整」的家。
她與孩子感情深厚，每天透過網絡通訊。幼女不懂為何母親總不在身邊，常要Cristy回菲律賓工作，更曾質問Cristy：「你為何老是在照顧別人的孩子卻不管我？」Cristy只紅了眼圈，不懂回答。
幸而長子很明白Cristy的苦心，偶爾會跟妹妹解釋，惟僅10歲的妹妹似乎難以理解。
Cristy回憶自己10歲時，母親亦為了家庭需要遠赴新加坡工作，當時她與妹妹相依為命，也一樣不懂母親為何丟下她們總不在家，曾經跟母親不親近。直至Cristy為人母，同樣為了家庭犧牲看著子女長大的時間，越洋工作養家，才懂得當年自己母親的辛苦。
Cristy直言要在港工作到長子畢業，能工作養家才回國，更要多賺點錢，希望自己的女兒長大後再也不需要離鄉別井。
（盧珺鈺／採訪報導）
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【社會觀察】勿營造空間給學童自殺
周一 (8日)，高小初中復課，之前一天，就先後有10歲和13歲少年自殺，上兩周高中復課，同時亦有17歲男生於學校天台自殺。才剛復課，學童自殺案件再現，為甚麼呢？
停課不停學 工作量沒有很大減少
首先，教育界本身就強調自己停課不停學，幾個月下來，不斷由拍片，到直播課堂、導修，甚至測考也有在網上進行，同學表面上一天上一兩節課，但學習進度沒有因此比平時落後，換來就是同學如果對一個概念不明白，就只能多「重溫」老師的拍攝片段。雖說測考減少，但功課沒有減少，甚至加入了網上練習，同學仍然有功課可做，老師仍然要出題、批改，實際上大家工作量沒有很大減少。
不過，對於不同程度、背景和能力的學生，這種改動可以令影響甚大。早前就有不少扶貧機構表示孩子沒有寬頻，不能上課、做功課，能力落後於人，同時有資源的家庭，居然在疫情期間幫孩子「加操」——聘請補習老師網上一對一幫孩子準備考試測驗。沒有資源的同學原本每天日校上課，距離沒有很明顯的，但在網上教育下情況就變得明顯。如果孩子有不同的學習障礙的話，沒有面對面的溝通和支援，學習差異就更大了。
家長擔心沒呈分試會影響升中派位
疫情不但迫死學童，同時也迫死家長。社區組織協會5月時就發佈調查表示，八成有學習障礙的學生家長過去兩個月內曾有自殺念頭。雙職家庭要面對如何安置子女，已經是件苦差，要孩子獨自上網上課更是不容易，不少家庭就留下爺爺嫲嫲協助孩子上網，但實際上就等於盲人領盲人，最後也難以成功。之後孩子面對交功課的壓力，有些人因為技術支援不足，特別是小學的，最後交不到功課，又備受壓力。欠交網上功課，網上系統又會將欠交訊息交給父母，整個惡性循環，令家庭沒有一刻得到鬆弛。
更可怕的事，很多學校深怕今年冬天回來疫情可能翻發，對今次呈分試特別緊張。據了解有學校表明為求要考完呈分試，甚至延後暑假，家長某程度也擔心如果沒有呈分試會影響未來升中派位的公平公性，於是又紛紛加入施壓行列，最後一切壓力又回到孩子身上，以前每天返學放學回家，在不同的地方孩子還有一點休息的空間，可以和同學聊天遊戲，但在疫情之下，天天對着父母在家，家變成了另類的囚牢，孩子承受的壓力當然加倍。
家庭應是我們避風港而不是壓力煲
假如家庭成員當中因着疫情又受到經濟的打擊，甚至當中有人受感染，可想像這幾個月這些家庭可以有多難過。在疫情中，每個人也有些難受，家庭中人人各自也有難處，作為家中的成年人，能將心底話與孩子分享，又給予孩子空間，而不榨壓他們，也還大家一個休息的空間，讓家庭成為我們的避風港，而不是壓力煲，這至為重要。如果可能，這個社會可以給家庭一個鬆綁的空間，不讓孩子再走到自殺邊緣嗎？
（林育昌／撰稿）
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【在職媽媽VS全職爸爸（上）】開明妻為愛兒「擔起頭家」 撐丈夫當全職爸爸
一位「全職爸爸」的背後，要有一位怎樣的妻子去支持？
Winnie是一位中學英文教師，和丈夫Derek育有一5歲兒子Miles。五年前，夫妻二人決定讓Derek辭去工作，全職照顧孩子，Winnie肩負家庭經濟支柱的重責。
在「男主外，女主內」仍是主流的社會，Winnie和Derek沒受影響，愉快地、忠於自己地建立他們的小家庭。
熱愛工作 「我沒有一天覺得悶！」
Winnie笑言只因小時候「誤以為」自己很喜歡寫黑板、改簿，於是早已立下志向要當老師。「這是我的mission（使命），我喜歡對人的工作，與生命接觸。」
許多人覺得教學工作刻板，但Winnie從未覺得當老師「悶」，「差不多日日新鮮，與不同學生互動。每次我以為『與這一班學生的回憶是最深刻了，以後再遇不到』，原來又會遇上另一班又再深刻些。」執教鞭、生命影響生命的工作令Winnie樂此不疲。
然而當她自己孕育小生命後，她還是很想把最多的時間給她的兒子Miles，「我不是因為太喜歡自己的工作而不願意照顧兒子，若不管經濟考慮，我也很想全職照顧他。不僅學生的生命是我的使命，我帶來世界的Miles也是。」
「擔起頭家」的媽媽
在懷孕之初，Winnie和Derek也如很多夫婦，打算做「雙職家長」，孩子交付Derek母親照顧，夫婦二人還為此特意搬到Derek母親家附近，為方便日後接送。
然而隨著臨盆日子趨近，夫婦二人漸生一種想法，「把Miles帶到世界來，並非只『搞掂』他起居生活就可以，我們想給他怎樣的價值觀灌輸？想他怎樣看世界？這些不是祖父母或工人姐姐可以取代的工作。」
夫婦二人終決定親自帶孩子，很理性地分析過工作穩定性、收入水平，並夫妻倆的個性後，二人毅然決定讓較有耐心的Derek辭去非牟利機構的工作，展開全職爸爸的新生活，而Winnie則成為家庭經濟支柱。
在職媽媽也可把孩子照顧好
Winnie和Derek這一決定，衝擊了傳統的「男主外，女主內」文化，但二人不以為然。雙方父母各有擔心，但五年過後，時間證明了他們的選擇。
可是Winnie亦回憶孩子剛出生時，Derek是主要照顧者，當Miles開始認人，會老是吵著要爸爸，不要媽媽，「有一次他（兒子）哭了廿多分鐘，無論我怎哄也不行，但爸爸回來一抱他，他就不哭了。那一刻心裡也不是味兒。」Winnie也要跟一眾朋友分享，排解這鬱悶。
後來在Derek鼓勵下，到兒子七個月大，Winnie趁暑假的當兒，壯著膽子單獨帶兒子外出，沒了丈夫可倚賴，她卻發現到自己與Miles獨特的聯繫，「我會帶他去坐小輪，逛公園，原來他也會很開心媽媽帶他出街。」
及至今年初，疫症爆發，Winnie受停課影響，加上Derek剛好有些短期個人工作，經常要外出，Winnie調換成了兒子的主要照顧者。她沒有任何不適應，反而因她自身的專業，經常在家中設計不同遊戲和有趣的學習模式，與孩子相處樂也融融。
女本柔弱 為母則剛
Winnie自豪地說，今天無論她或Derek都可以獨自帶孩子全無問題。
她曾因自己個性較外向、心急，自認為不及有耐性的丈夫把孩子帶得好，但疫情期間她發現：「沒有不適合當媽的個性，只要我想做，我有愛，其實什麼事都能為他（兒子）做好。『為母則剛』可能就是這意思。」
因為各種創意親子活動，Winnie甚至受防止虐待兒童會邀請，撰寫親子文章，甚至主講線上家長教學，教一眾基層家長如何在家教孩子英文。開朗爽直的她笑言沒想到「當媽都能當出個社會貢獻」，她視家庭為一個社會最基礎單位，除建立好自己的小家庭，更願意協助其他有需要的家庭。
（盧珺鈺／採訪報導；圖片由受訪者提供）
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【中五專訪】疫下消失的「最後」校園生活
經歷社會運動、疫症停課的這一學年，DSE終於落幕，應屆考生鬆一口氣之際，本年的中五班學生彷彿才正要開始面對各種壓力。
剛重返校園的中五生Mercy和綽盈，大約半個月後便開始考試。二人細數各種中五生才懂的壓力。
校本評核中五生最大影響
綽盈和Mercy數數，今學年只大概三成上學日子，疫情後至復課前基本是網上學習，老師怕同學不適應，已調慢教學，變相課程進度更難追。她們均認為中六生面對不可知的因素去考試，的確辛苦，但中五生本應在這學年追趕教學進度，現在的大落後也造成壓力。
此外校本評核（SBA）也是中五生不足為外人道的壓力。「SBA佔總成績兩成，中六全年都在『操卷』，主要的SBA落在中四、五。」綽盈道出中五生的無奈。她更指有些牽涉實驗的科目其實無法被線上教學代替，學習進度嚴重落後。
雖因應疫情，考評局日前公布精簡2021年中學文憑試10科的SBA要求，減少每科須呈交的評核數量，當中中文科校本評核選修單元數量及英文科說話評估次數均由二變一，但通識科的獨立專題探究（IES）安排維持不變。
Mercy亦表示復課不久即面對測驗考試，亦感壓力，「一開始見到老師的測考時間表，我以為自己會活不過這個暑假了！」她希望校方可酌情減少測考。縱然如此，她還是早有心理準備本年不會有暑假，未來十多個月都是全力備試，直至下年春天考試畢才迎來真正假期。
一去不回的「最後一年」校園生活
Mercy學校舞蹈社的社員，鑑於中六所有時間要備試，過去慣例均由中五生作領袖，今年Mercy形容有幾位委員都非常有心，由去年暑假開始排練、設計隊徽，預備迎接校際舞蹈節，然而疫症下舞蹈節被迫取消，本想在校園生活中留下的美好回憶便無疾而終。
本身是童軍的綽盈，亦本學年因社會環境加上肺炎，完全參與沒有升旗禮的機會，轉眼中五生已尾聲，「即是說我已再沒可能以中學生身份參與升旗。」綽盈滿遺憾地說。
收拾心情 進步自己
縱然課業壓力加上校園生活上的遺憾，Mercy和綽盈還是不想浪費掉過去數十天的假期。
「中五本應忙學業、忙最後一年的課外活動，突然停課迫我自己也停一停，安排到一些想做已久的事：煲劇、寫毛筆帖、去效外、聯絡小學同學或好久不見的朋友、在家煮食……過畢這『假期』，希望自己總有些進步，例如廚藝，或變得更懂得獨處。」Mercy自言個性是喜歡把時間表「塞爆」，故疫情停課也迫她停下來整頓自己。
綽盈在停課初的兩個月也比較大安旨意，到四月仍不復課便開始擔心，迫自己早上七時起床，盡量保持進度，不希望到復課後自己退步太多。
Mercy和綽盈都已復課一周，二人均表示僅半天課程沒想像中的不適應，有空間慢慢調整步伐，但整體能重新上學見見同學、老師，還是感到高興。
（盧珺鈺／採訪報導；圖片由受訪者提供）
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【動傭故事】超越主僕情 Lani：我們是沒有血緣的家人
2014年來港工作的菲律賓外傭Leilani Jara Ambubuyog（Lani），起初因耳聞港僱主的高要求而戰戰兢兢，直至初見第一位僱主Sandy的笑臉，她才放下心頭大石，更沒預料由此與Sandy一家結下一輩子的緣份。「他們（Sandy一家）從一開始就沒把我當傭人，他們當我是家人。」
Lani 27歲來港，在作決定之前非常掙扎，因為她身邊有幾位因僱主不滿而被辭退趕回家的朋友，烙下了「港僱主非常挑剔」的印象，故對於來港工作戰戰兢兢。惟因生活需要，而且有另一些成功留港工作的朋友向她解釋香港真實情況，她才抱著儘管一試的心情而來。
Lani形容當去準僱主家面試時，她緊張得手震心跳，直至Sandy打開門歡迎她，Sandy那大大的笑臉掛在面上，Lani的緊張才一掃而空。接著在「試工」的小過程中，Sandy的親切令Lani心裡不禁歡呼：「我有個很好的僱主呢！」
親如家人 Lani病倒全家取消行程
正式開始工作的日子，Lani形容Sandy和丈夫Herbert把她當妹妹，也讓兩個孩子Ivana和Charissa尊重Lani的決定，賦予Lani教導和責罰孩子的權利，彷彿家裡真的來了一位親「姨姨」，而不是「工人」。
有次Sandy一家計劃好去迪士尼，自然預備把Lani也帶上，但Lani不巧在前一天病倒了，Lani再三勸說讓他們按計劃出發，自己留在家休息便可。然而Sandy一家不肯，堅持取消行程，要等Lani康復了，「人齊」再去。
Lani為Sandy一家服務約5年，中間有14天假期回國探親，Sandy兩個孩子哭著攔著門口不說，Sandy和丈夫也千萬叮嚀Lani到埗要報平安。偏Lani的家鄉網絡供應很弱，她又因事遲了一天才能報平安，Sandy一家極為擔心。那次後Lani更了解他們視自己如親人，而不是一個來打工的家傭。
經歷離婚喪父 僱主儼如兄姊陪伴在側
Lani沒有孩子，但曾有一位丈夫，卻因好賭成性，終離婚收場。其他兄弟姊妹各有家庭和生活，Lani的父親已離世，只餘下家中母親。Sandy一家對Lani而言也確實如家人般重要的存在。
Lani直指最感動是當她經歷離婚、喪父時，Sandy和Herbert陪伴在側，多番安慰、給予意見，猶如她的親兄姊。甚至當她經濟出現困難時，Sandy和Herbert只會問：「需要多少？」只要知道是正當原因，幾乎毫不猶豫盡力協助。因為這種陪伴和關愛，讓沒有親人在身邊的Lani對Sandy一家敞開心房，她直言面對Sandy是完全沒有秘密。
Lani亦非常疼愛兩個孩子，經常花自己錢買禮物哄兩小妮子開心，但又常被Sandy制止，「她（Sandy）說『我是來讓你賺錢的，你怎麼一直花錢在孩子身上？』，經常想為孩子的禮物付我錢，我都不要。」Lani笑意盈盈地描述著這些與Sandy互相關愛的溫馨互動。
移民帶來離別
Lani完全融入Sandy一家，原本只計劃到港工作2年，卻在Sandy的挽留下與他們待了5年，甚至打趣道要讓Lani跟他們一起到小女兒都長大成人結婚。
然而，最終為了孩子的未來，Sandy舉家要移民英國，Sandy和Herbert甚至花了很多心力時間，想找到一個方法能帶著Lani一起到英國，無奈還是攔阻重重，結果只能面對離別。
Sandy和兩女兒與Lani分別時也滿眼淚水，連Herbert也別過臉去不敢看離別的場面，彼此難捨難離。Sandy和Herbert在離開前為Lani找下一任僱主，又擔心Lani在新僱主家到任前，難找住宿，於是讓她暫留在他們的家。甚至去年移民的他們，至今都與Lani每天保持聯絡。
他們還保留著一個夢——等某天經濟條件許可，屆時Lani還在港工作的話，Sandy就把Lani接到英國再次一同生活。
Lani強調之後遇到的僱主亦是非常親切，但彼此感情難與Sandy一家相比，亦深知這樣的感情可遇不可求。「所謂家人，並非只是血緣。（Family is not only about blood relationship.）」Lani感到一生能遇一僱主，成為了一生的家人已是無比幸運。
（盧珺鈺／採訪報導；圖片由受訪者提供）
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正向心理應用程式 寫開心日記對抗壓力
疫情爆發至今，本港市民因而積累不少關於防疫、經濟、社會的壓力，青山醫院精神健康學院製作「減壓情識」手機應用程式，讓市民免費下載，隨時測試個人受壓程度，並有管理壓力小貼士。
本港近月瀰漫壓力氣氛，中大醫學院研究發現，人類自身有處理壓力機制。
人在壓力下常有抓頭皮或摩擦雙手等重複行為，中大近日發現原因在於負責處理情緒的大腦「邊緣系統」上，有一條以往未曾發現的訊息傳遞路徑是專責處理情緒壓力，若激活路徑就可即時觸發重複行為，同時有助減輕壓力。研究結果已於國際科學期刊發表。
研究團隊更表示因受壓而出現的重複行為，本身是有益的，無必要強行抑制。但若出現過量的重複行為，則有機會是某些神經疾病的病徵。
除了以大腦自然反應的重複行為去評估和處理壓力，青山醫院精神健康學院亦製作了手機應用程式——「減壓情識」，旨在推廣精神健康及加深大眾對壓力管理的認識。
你可透過程式了解自己的情緒變化，建立正向思維，從而更有效地應付日常生活所帶來的壓力。
程式中有命名為「我有壓力？」的問卷，由臨床心理學家及精神科醫生設計，共20條，可評估答卷者的壓力指數。
另有名為「鬆一口氣」之身心鬆弛練習，程式中有資深治療師的引導，在使用者自選的背景桌布及樂曲下，學習放鬆。
「心晴日記」以「正向心理學」的概念設計，只紀錄開心的人和事，且內附可愛「ICON」，鼓勵使用者以文字、音樂及相片作令自己愉快的記錄。日記還可設定密碼保持私隱。
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