分類彙整:專欄

【家居維修DIY】裝修有異味

無論剛裝修完或住太久的家居,都會有異味的問題,如何解決?

解決家中異味,除了要根絕異味源頭,還要注意家中的布藝傢俬和擺設。

住「納米樓」或者有開放式廚房的戶主,尤其要注意,當食住睡覺都身處同一個空間,食物的氣味容易停留在布藝梳化、窗簾、地毯、開放式衣櫃中和床褥被單上。

而煮食除了要用抽油煙機外,最好也裝上導煙機,可最大限度地減少油煙外洩。

傢俬方面,所有的布藝傢俬都要定期清洗。清洗不了的梳化就要用梳化套入好,至於窗簾就要選擇易裝易洗的穿環式設計。開放式衣櫃要改為半開放式。

一般裝修,牆面翻新難免要用油漆,選錯油漆,就會產生濃烈氣味,而且還會影響身體健康。

現在市面上有許多油漆,當中的異味其實含有甲醛等有害氣體,甲醛有機會致癌及引發各種疾病。所以最好選擇一些安全環保、防黴、低VOC無異味的油漆。

資料來源:

裝修佬

致力於令香港沒有麻煩/爛尾的裝修。為需要裝修相關服務的香港人,尋找合適的提供裝修相關服務的香港公司/個人,反之亦然。設有著名的「裝修防伏班」。

(本專欄由裝修佬X風新聞。資料由裝修佬提供,文字由風新聞編輯整理。)

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【亂世家人】The Room(抖室):讓監獄化為樂園

《抖室》是2015年的電影,故事改編自一本同名的小說,讀者可在Netflix觀看。電影從五歲男孩的視角出發,他跟母親被囚禁在一個細小的房間內,從來未出過門觀看外面世界。外面就像外太空一樣充滿未知數。當一個老男人進來時,他需要躲進衣櫃裡睡覺。他的母親自17歲起就被那個老男人誘拐,後來因為被強暴而生下Jack,他從此在房間裡生活,沒有其他人知道他們在房間內。雖然我們知道每晚老男人都會進來利用他母親來洩慾,但電影是從男孩角度出發,因此沒有這些令人心酸的畫面。

相片來源:《The Room》網上截圖

相片來源:《The Room》網上截圖

母親不斷訓練Jack的身體,讓他在細小的房間中來回跑及做伸展動作,保持身體健康。有一次,她安排Jack扮死,好讓老男人帶著兒子的「屍體」離開,並告訴Jack在車子慢駛時設法逃走,然後向路人求救。最後,他們母子二人終於獲救。但這才是電影的中段,在現實世界中,母親難以適應,甚至企圖自殺,最後獲兒子鼓勵,重新振作。

由早晨到再見

在電影的開頭,兒子在房間起床,摸著各樣傢私,逐一叫它們的名字然後說「早晨」。但對母親來說,這房間根本沒有任何東西值得她留戀和建立關係。在電影結束時,Jack在現實世界中向母親提出,很想回房間看看。當他們進入房間,他驚訝房間「縮小」了,很多東西都被警察拿走作證物,似乎感到失望和不捨。最後他作同一動作,摸摸各樣留下的傢私,逐一叫它們的名字然後說「再見」,也叫母親跟房間說再見。彷彿是兒子幫母親作的心理治療,希望她正式向昔日的惡夢道別。

相片來源:《The Room》網上截圖

是死亡監獄,抑或魔法星球?

「房間」對Jack的母親來說是「死亡」,是跟父母分離的監獄。但作為母親,她為Jack創造另一個美好世界:房間是一個充滿魔法的星球,所有物品和食物都是由外面老男人變出來的魔法,而外面是外太空,每天要努力大叫,希望有一天外星人會回應。對,父母很多時會對子女說謊,隱瞞現實世界的恐佈,但目的是為他們建立美好想像,保護他們,有動力活下去。正正是這種正面思想,令Jack可以有能力拯救媽媽逃離房間兩次:第一次是困住肉身的房間;第二次是困住內心的房間。

相片來源:《The Room》網上截圖

或許,我們今天都活在「死亡監獄」,不想自己的子女留這個絕望之地。但我們可以為子女甚至自己,創造另一個「魔法星球」,一個充滿無限可能和希望的樂園。或許有一天,我們能靠著這個思想,成功逃離此地。這是否單靠想像力?不是。Jack覺得房間是魔法星球,是因為這房間有媽媽的愛,真正的魔法來自愛。讓Jack的一句話鼓勵我們:「世上有很多事情,有時會令我們害怕,不過沒關係,因為你仍然和我在一起。」

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【找快樂的孩子】正向管教的根本

疫情期間常常聽到家長有以下的困擾:孩子整天看手機,打遊戲機,不讀書不做功課,或者馬虎地做功課,學習動機低下,不自律,不聽話⋯⋯ 從這些投訴中,不難看出家長們那種吃力不討好的管教經驗,家長因孩子缺乏學習動力而擔心,又因孩子不與家長合作而感到煩惱。

管教法則是家長與子女均要開心

管教的本質是家長和孩子共舞的藝術,要兩者互相配合才能跳出和諧的舞蹈。最近我在網上看曾繁光醫生一個關於正向管教的講座,他用一個很簡單的標準讓家長判斷他們的管教是否正向,就是當管教時父母和子女都開心的時候,這方法大抵都用對了,當其中一方開心,但另一方不開心,這個方法大概有進步的空間了。 這個方法雖然未必放諸四海皆準,但我相信這個簡易測試法,應該能協助家長去評估自己的管教方法是否正向。 

管教其實像商業社會中討價還價的藝術,一個比較完善的協議是雙贏的,即時雙方都滿意的。 可是,管教時,父母往往是擁有權力的一方,他們負責制定行為對與錯的標準和作出價值判斷,孩子往往只能夠聽從父母。 當孩子表達個人想法及意願的時候,父母未必能放低身段或個人意見去聆聽孩子的世界,從孩子的角度去理解他的經驗和需要,從而調節自己管教上的要求和期望,久而久之,親子相處張力愈來愈大。

管教不是塑造成自己理想的模樣

那麼,若採用曾醫生的標準去衡量自己的管教是否正向,在面對孩子學習不積極這個現象上父母可以如何正面地管教孩子呢? 首先,我想父母要明白管教不是控制,父母不是要把孩子塑造成自己心目中理想的孩子,我們的孩子也不會要求我們成為他們理想的父母,事實上,孩子接受我們作為他們的父母的胸襟,可能比我們作為父母接受孩子更大。孩子遇到危險父母當然會保護他們,避免他們受傷,但除了扮演保護者的功能,父母應更多時間扮演同行者,了解孩子的特質,協助他們在社會上自信地生活。要達致這個功能,父母便要學習和孩子達至雙贏的討價還價藝術。當父母能正面地視孩子像成人般擁有個人意志和意願,能夠從錯誤中學習,做出對自己有益的決定,父母便會懂得如何正面地和孩子討論對孩子有益的方案。

記得我的孩子年紀小的時候,我朋友聽着我和孩子的對話,然後回應我說若果不是親眼看見我在和孩子說話,她還以為我在跟大人說話呢!那時我並沒有為意她的回應,我只是很自然地做着這件事。現在回想起來,她的回應反映在成人眼中,可能會將孩子和成人分成兩大類人來看待,大人給予孩子的尊重可能較少。正向管教其實就是鼓勵家長用正面的態度管教孩子,其根本是要轉化對孩子的看法和態度,以對待成人般互相尊重的態度對待他們,和他們協商,家長都應該有讓步的準備,盡量和孩子達至雙贏。像曾醫生所說,當父母和子女都感到滿意的時候,這個方法大抵就是正向的了!

(作者為香港中文大學社工系學士、碩士及哲學博士;中國神學研究院基督教研究文憑。 曾任全職社工、全職媽媽、 全職義工、全職博士生;現職香港中文大學社工系講師。 )

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【家居維修DIY】裝修都有季節分

你知道冬天、夏天裝修有分別嗎?

一、冬天裝修宜做戶外防水

香港冬天乾燥,雨水量小,適宜做天台防水。

因為坊間防水產品要等數日不等的時間,等乾燥後形成漆膜。才可以有防水的功能。

所以冬天裝修,首先要考慮的是有沒需要進行戶外防水工程。

二、注意油漆與溫度的關係

由於油漆風乾成形與溫度有關係,舉例某品牌的油漆在攝氏25度下要等2至3小時,才可再塗上第二層。如果溫度太低,等的時間會加長。

若不注意時間和溫度便施工,可能會影響效果。

三、鋪地台注意熱脹冷縮

如要DIY鋪地台,不論用磚或木地板,也要注意熱脹冷縮,避免因太緊而撬起,或太疏而裂開。

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裝修佬

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【少年夢想「家」】憑老實創車軨「專科醫生」 Kenneth有家人走上幸福成功之路

時光倒流,回到二十出頭,初出茅廬的日子,那段時刻,你是一隻「盲頭烏蠅」嗎?Kenneth直言自己大專畢業後的狀態,就如一隻典型的「盲頭烏蠅」,他只知道自己「不怕醜」和「識講說話」,憑藉這些,在職場上曾漫無目的地亂闖亂撞,直至與車鈴擦起火花。

涉足工種既入廚房又出廳堂

在朋友介紹下,Kenneth做過保險經紀,又當過廚櫃組合推銷員;因緣際會,他也曾成為鑽石批發商。這些工作促使Kenneth既要入廚房,又要出廳堂,不過他心裏仍是感到不實在,工作為的只是糊口,未見明確奮鬥目標,因此在每一個工作崗位,都只是留下不夠一年的足迹。

兒時至愛成為工作目標

Kenneth是一名切切實實的愛車人,兒時幾輛玩具車可把玩上半天,大專時期已天天駕駛私家車上學去。告別鑽石批發生意後,他輾轉來到一家輪胎代理公司作推銷員。六年內,他行遍港九新界,向每區車房推銷呔軨。因為愛車,在工作之餘,不忘細心觀察,積極了解香港呔軨市場發展和車房行業形勢,逐漸讓他發掘出商機來。

由「普通科」晉級「專科」

原來一般車房並不怎麼講究呔軨,顧客如有需要更換,便動用車房現存的呔軨,做法通常是見貨賣貨,對於喜歡為車裝身的車主來說,並沒有甚麼選擇,顯然市場上有未被滿足的需求。於是Kenneth立志不再做「盲頭烏蠅」,銳意以創新方式優化這傳統行業,他與合拍伙伴創業,一起為新的一片天而奮鬥。

Kenneth不再做「盲頭烏蠅」,在輪胎行業打滾六年多後,銳意以創新方式優化這傳統行業,他與合拍伙伴創業,一起為新的一片天而奮鬥。

Kenneth初時在九龍區夥拍友好車房開展呔鈴生意,掌握相當經驗後,與伙伴決定再到港島區開設呔鈴專門店。Kenneth比喻車行為普通科醫生,而車鈴專門店則是專科醫生,是專為一群想以特別的車鈴,為愛車添上獨特性的車主而設的服務,更形容自己所開設的,是一家有生活品味的車鈴專門店。

打造有生活品味的專門店

在車房,顧客一般會把車放下修整,數小時後才回來取車;但在Kenneth的專門店,可看見在店內逗留的顧客,他們會喝喝咖啡、一起聊天、玩遊戲機,甚或即興來場busking,Kenneth營造的車鈴專門店,是屬於車主們有品味的生活空間。

少年拼勁 做到「落地」又貼心

粗略估計,全港有三百多家車房,Kenneth的新派車軨店既新又有競爭,他要如何突圍而出呢?Kenneth有信心地說:「每一個愛車嘅人,都想自己架車有獨特性,唔鍾意同人撞款。我哋實情係汽車形象設計顧問咁,由介紹呔鈴款式、進行車鈴數據量度,去到安裝工序等,都會提供不同嘅方案畀啲車主揀,佢哋能夠揀到自己最鍾意嘅呔軨款式之餘,又可以提升部車嘅整體性能,呢種當個客部車係自己嘅Project Car咁做,咁有誠意嘅度身訂造服務,唔係周圍有㗎!」

以Kenneth敏銳的觀察力及「不怕醜、識講説話」的個人特質,在社交平台有定時進行「落地」宣傳,貼文介紹新款車鈴及汽車用品資訊、分享裝鈴後靚車相集、又拍攝輪呔知識視頻,及分析當遇上煩惱事,如被人「偷鈴」時的各種預防方法,務求將心比心,進一步跟顧客拉近距離。

創業不是一帆風順 幸有家人全力支持

Kenneth創辦專門店之年,正值香港社會運動高峰之時。「阿爸知我鍾意車,一向好支持我喺呢方面發展。阿媽表面支持,暗地裏就好擔心。」

有一回,Kenneth替一位顧客訂購了價值五、六萬元的車軨,好不容易等待了兩個多月才運送到港。怎料在裝嵌過程中才發現不對位,細看之下,原來是自己搞錯了數據。Kenneth連忙跟顧客道歉,做足商務理賠,同時為他重新訂購更精準的車軨,雖然一等又是兩個多月,但過程中Kenneth不斷向顧客提供最新資訊,讓本來蒙損的他,再次強烈地感受到Kenneth的熱誠和專業。Kenneth受過教訓,但最終轉危為機,該名顧客更介紹了三、四位大客給他呢!「係阿爸阿媽教落,做生意要老實,我先至可以臨危不亂,化險為夷!」

在家庭風浪中成長起來

訪問開始不久,當被問及為何會愛上車,Kenneth爸爸事業上是個成功的生意人,在感情上卻曾做過糊塗事。Kenneth大專時期,爸爸在外有另一頭家,當時Kenneth苦惱極了,家中媽媽患上情緒病來,情感上極需要兒子的照顧;妹妹還小,甚麼也以哥哥為學習榜樣。Kenneth自知責任重大,一夜之間長大起來,改變了以往出夜街、不回家等的少年生活模式。

一個中秋節的晚上,爸爸選擇了回家與他們團聚,而那邊廂的情人竟自尋短見,原來這並不是電影才有的橋段,是Kenneth與家人一起經歷的事。

爸爸大受打擊,他痛改前非,回到家中,並比以往更關心家人。人誰無錯?考慮到爸爸的真心悔改,眼見他用心照顧媽媽,Kenneth也原諒爸爸了。

Kenneth創業以後,爸爸看見他的不少轉變。由買玩具車給兒子玩耍的爸爸角色,轉變成今天問兒子有關為車裝身專業意見的朋友角色,Kenneth感到爸爸十分欣賞自己對事業的專注,對這份工作的認真。「阿爸都係車主,佢時不時都讚我幫客整完嘅車好靚。我哋會一齊討論一家人共用嗰架車點改裝,而家啲話題因為呔鈴而多咗,關係比以前亦好咗添!」

(美姿老師/撰文;圖片/受訪者提供)

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【亂世家人】《 To The Bone 》(深刻入骨):接納不完美的我

《To The Bone》(深刻入骨)是一套有關厭食症的電影,大家可在Netflix觀看,相信會令你更了解他們的心路歷程。故事講述一名20歲厭食病症者Ellen患上及治療厭食症的過程。

相片來源:《To The Bone》Trailer 網上截圖

Ellen的家庭破碎,生活在養母的家中。她平時喜歡繪畫及在網上分享自己的作品和厭食生活,令不少少女模仿,甚至有一次因為分享了一幅很瘦的自畫像,間接令一個女孩自殺。此事經常被她的家人掛在口邊,說:「你看看你做的好事」,令她覺得很內疚。Ellen父母離婚,不愛她,把她當作人球。在一次由醫生帶領的家庭會議中,Ellen說「我覺得自己是一個麻煩。」

相片來源:《To The Bone》Trailer 網上截圖

Ellen連食物都不會咀嚼,甚至晚晚做Sit up,令自己更瘦。身邊有不少人勸她不要不吃東西,說她瘦得像怪物。但這些說話沒有令她改變。但在電影的尾聲,她的親生媽媽哭著說很愛她,但如果她要自殺,媽媽都會接受。就在這時,Ellen開始改變,有動力返回早前偷走的治療寄宿家庭。她媽媽這句說話好似放棄女兒,但其實在Ellen心中,這話是把她最不堪的一面都接受和擁抱,特別是當她自己都不接納時。

Ellen的厭食,似乎源自她對自己的討厭,覺得自己不值得被愛,因而報復自己,覺得自甘墮落都沒有人在乎。或許這是一些人不自覺地用了苦待自己的方法彌補心中的缺憾,緩解焦慮,減輕內心不安,是一種對生命無力的無聲抗議。讓他們覺得至少有一些事情他們可以控制。

這在不少上癮的人也容易出現。以吸毒作例子,一開始可能是毒品令人上癮。但其後那些人都看到負面影響,也有不少人曾勸他們,但他們也改不到。因為後期已是心理原因,源自對自己的討厭,所以報復自己。

一些讀書很差的學生在家中沒有愛,父母或會罵他們「你讀書為了你自己好」但子女很多時覺得「我就是如此,你愛我只是想我讀書好,不是真的愛我。」然後放棄自己。因為若他們覺得自己的存在是拖累,但自己存在於自己身體中,就會產生自我報復。反而當父母接納他們所有,連他們最差的一面都接受,反而會令這些討厭自己的人有一種釋懷,甚至有所改變。

曾聽過一個故事。一個想做變性手術的男子跟堅定反對的母親吵架。雙方堅持立場,各不相讓。直至過了一段時間,母親也無奈地決定放手,跟兒子說:「既然你這樣堅持,你就做吧,但找一間好一點的醫院,不要去大陸那些。」當母親這樣說,兒子竟然不再有做變性手術的想法。

有時父母對子女會有不少期望,但最重要是讓他們感受你無條件的愛,包括接納那個不完美的他們。這時,他們說不定會更願意符合你的期望呢。

相片來源:《To The Bone》Trailer 網上截圖

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【家居維修DIY】打風漏水即時急救有方法

打風落雨時,你家有窗台漏水的情況嗎?原來若不及時處理,日後會非常麻煩。

市面上不少防水產品,但大多不是即時防水,而是需要乾爽的施工表面和足夠的凝固時間。

因此對於打風時不斷流入屋企的雨水,是無能為力的。

以下介紹一、兩種補漏物料,可以應急使用。

一、塑鋼土

塑鋼土又稱為鋼泥或者鋼膠。

市面牌子很多,使用簡單,只需要剪出適當份量即可,再將兩組物料混合搓勻,然後壓在漏水位置上面,大約5分鐘便可止漏。

二、暴封膠

暴封膠性質類似玻璃膠,但玻璃膠要在乾爽表面,才可以黏緊,又要等一、兩個小時,表面乾涸後才可以防水。

相反暴封膠就沒這種限制,在漏水的環境也可即時止漏。

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【亂世家人】 《劫後重生 》(Cast Away):意義是活下去的生命燃料

Cast Away (劫後重生)是一套2000年的經典電影,最近在Netflix重看一次,每次看都有不同感受。這是一套災難片,講述一個聯邦快遞公司的員工在南太平洋上空遇難墜機,最後流浪到荒島。 這電影令不少人對男主角Tom Hanks 演出的Chuck感到心酸,像命運愚弄他一樣。他無辜被拋擲到一個荒島生活,令他最難過是跟女友分開,他十分想念女友,常常看著她的相片,希望有一天可以回家跟她一起。因此他振作起來,努力在荒島上生存。但所有生活都要從頭學起,如找水源、開揶子、捕魚、鑽木取火等,不斷失敗,不斷嘗試。同一時間,他要想方法逃生。但當他發現已沒有逃生希望時,就只能在島上獨自生活。直至四年後,他終於被獲救,但他要面對更恐佈的現實世界。

相片來源:《Cast Away》Official Trailer 網上截圖

兩次失去女友

當他下機時,全球記者和很多群眾都擠滿機場迎接這個奇積生存下來的人。但電影巧妙地跳過他下機被夾道歡迎的熱鬧場面,只影著他進入一個室內房間,充滿焦急眼神,希望立即跟女友重遇。但他發現眼前的竟是一個男人,原來自己的女朋友已跟另一個男人結婚,而女友也不敢見他。我相信這個震撼比流落荒島更大和更難受。

相片來源:《Cast Away》Official Trailer 網上截圖

在荒島上他雖然失去女友,但至少有重見的盼望。但今次返回現實世界,第二次失去女友,是沒有任何盼望,而且最難受的是他又不能怪她,因為自己失蹤多年,女友重拾自己生活也是可以理解。而且女友仍愛著他,只是現在已有另一個家,現實上不能跟他一起。雖然最後女友好像想跟他復合,跟他接吻,但他決定不干預女友的生活,叫她回去。這令他「再一次」失去女友。在電影最後,他把在荒島拾到的一個包裹送給收件者,然後在十字路口上帶著滿足的笑容,似乎是走向人生的新一頁。

三大堅持

男主角在荒島感到絕望,也曾經嘗試自殺。但有三個東西令他堅持下去,最後返回現實世界,分別是重見女友的盼望、用排球自製的朋友Wilson和最後一個沒有拆的包裹。

相片來源:《Cast Away》Official Trailer 網上截圖

他本身打算回來後就跟女友求婚,但無奈遇上意外,計劃被打斷,人生像突然「斷片」空白,因此他希望把自己的人生重新接軌,是一個對真實關係的執著,令他努力活下去。

然而,這是一個不一定成真的的盼望,一個對將來世界的希望,但現實始終要生活,因此Wilson出現了。Wilson是一個排球,他經常跟Wilson對話,令他有力量在荒島生活中堅持。最深刻的一幕是他經過多次鑽木取火失敗,雙手受傷,很想放棄的時候,他不斷跟Wilson談話,慢慢重拾動力,也有空間思想不同方法,最後才能成功。這有賴於Wilson在他身邊不斷打氣和給予意見。因此,只有遙遠的盼望也不足夠,在現實世界生活,也需要當下的現實關係支持,才能支撐下去。當然,Wilson是假的,他跟Wilson的關係也是假的。但有時自我欺騙,都是一種無可奈何及兩害取其輕的方法,令自己孤獨的人生有動力繼續走下去。

相片來源:《Cast Away》Official Trailer 網上截圖

最後,是一個沒有拆開的包裹。作為送貨員,他需要忠心完成手頭上的任務,即使自己流落荒島,即使包裹內可能是一個求生用具,甚至是一個衛星電話,他也不打開。或是一份對準時送貨這個使命的執著,雖然已沒有可能準時,但也盡力完成這份工作。除了有賣廣告的原因,這也是他對自己工作的熱誠和使命,支持他的生存意義。

以上三個原因都令他堅持生存,但頭兩個相繼失去,令他開心活下去的,就是意義。意義是活下去的生命燃料。

相片來源:《Cast Away》網上截圖

現實世界的都市也有不少Tom Hanks,雖然活在人口密集的都市,但每個人都是孤單,沒有真正的關係。他們寧願付錢給內地誇誇群請人讚自己、請Part time girl friend讓自己有拍拖感覺、觀看色情幻想跟異性有最親密的接觸,明知道關係不是真實,很愛你和讚賞都是假的,但在一個「都市荒島」上,對不少像Tom Hanks 一樣的人來說有畫餅充飢之效,就像一劑為自己開的心靈鴉片。

相片來源:《Cast Away》網上截圖

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【家居維修DIY】實木傢俬為何要索色?

訂造實木傢俬時,你有聽過「索色」這術語嗎?

實木製作的傢俬可以是原色,不添加任何人工顏色。但這種做法只適用於色澤均勻的原材料,故才可不作任何加工,只塗上保護漆即可,例如「叻架」。

若塗上「叻架」前要先行染色,行內術語便稱為「索色」。

「索色」可以改善木材表面的顏色,因為大部分實木傢俬都不是由同一棵樹製作,而不同樹之間有色差。

木材「索色」是為了讓木材表面的顏色變得均勻,而又要保留木材表面的自然紋理,同時更要遮蓋木材表面的瑕疵。

一件實木傢俬即使由同一棵大樹製造,但原木色也有可能不能滿足顧客的喜好,此時也會進行「索色」。

資料來源:

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【少年夢想「家」】情寄音樂贈家人 百變Danson從飲食廣告業地獄式開拓新視野 助己助人關懷社群

就算犯錯 你拿歲月等我
就算停留 還有你和夜空
我算什麼 讓你無條件的為我
那一天你走進了我的生命
謝謝你成為了我的幾分之幾
如果我又更完整一點 也是因為你
⋯⋯

來自一首名叫「幾分之幾」歌曲的部分歌詞,看似是情歌,卻是Danson揀選來親身演繹,憑歌寄意,送給家人的「情」歌。

情歌小子與牙醫哥哥

「有乜嘢想做就去做,阿哥一定支持你,錢唔使擔心。」哥哥不希望Danson的音樂天份因工作而被埋沒,每逢兩兄弟有機會相聚,他總會說這句話鼓勵弟弟。Danson 説:「喺成長路上,我一直覺得自己長大後唔會好成功,有好多嘢都做唔到。」他描述哥哥性格外向,以往是港大手球隊隊長,又很喜歡演戲,曾是港台節目主角之一,現在已成為一名牙醫。他與哥哥剛好來個相反,「阿哥學術方面比我好,自己讀到大專就出嚟工作。我好少同家人講自己嘅事,好收埋自己,唔想人擔心。」縱然Danson習慣性收藏心中的感受,家人對他的愛與關懷總是源源不斷,成為他堅穩探索前路的動力。

Danson與媽媽、哥哥及爸爸合照。2015年兩兄弟同期畢業,哥哥成為牙醫,他則繼續在實習公司當全職廣告策劃人員。

首份全職初嘗成功有機會走入社群

Danson大專畢業後繼續在實習機構,一家專門為飲食行業策劃行銷及設計廣告的公司工作。一些耳熟能詳的餐飲集團如聯邦酒樓集團、譚仔雲南米線(譚仔)、瑞士咖啡室及越北牛肉粉等,都是Danson的客戶。回想起令他急速成長的項目,其一便是為金裝尚品(囍宴)粵菜酒樓準備開幕,因為股東是演藝界名人,當日有很多明星到場祝賀,那次是Danson首次籌辦此類活動,感到很大壓力,幸而最後順利完成,圓滿結束。

首次為客戶籌辦酒樓開幕活動,壓力相當大,感恩最後圓滿結束,Danson (左二)還找來大專同學幫手呢。

另一既有成功感又難忘的項目要算「譚仔」了,Danson成功為客戶策劃了一段總觀看次數多達600萬以上的社交媒體廣告,由聯絡藝人馬國明,到找《100毛》網絡傳媒平台合作拍攝,劇本構思,反覆討論,歷時三個多月,當中有很多聯絡與協調工作,最後廣告獲得巨大迴響,他感到自己很厲害,初嘗成功滋味。Danson同時為「譚仔」申請成為「商界展關懷」企業,聯絡社福機構,策劃一系列有趣親子活動,讓單親及基層家庭參與,曾舉辦的有蛋糕班、四驅車製作班,又有行山活動等,他形容每次帶小朋友玩耍,自己也很開心,原來企業在賺錢之餘,亦能幫助社會上有需要人士,感覺很美妙,這些經驗擴闊了他對工作的看法。

為客戶「譚仔」策劃社交媒體廣告,效果甚佳,廣告網上總觀看次數有多達六百萬以上的成績。

地獄式訓練要找個堅持下去的理由

「每一日返工,基本上都係學習,客戶每日都會提出不同範疇嘅問題,而喺我個人知識庫之中,根本無法找到答案。」由實習到全職,Danson在公司的四年多時間,每一天都充滿壓力,是工作量很大,也因高層要求相當高,他直言腦海曾多次浮現辭職念頭。隨着時間過去,同事逐一離職,有一段很長的時間,公司只剩下Danson 一人。為了頂替已離職同事的崗位,他自學設計、排版軟件,影片後製等技能,獨自應付不同範疇的廣告工作。

Danson深刻記得製作《香港餐飲聯業季刊》過程,由於編輯和設計師相繼離職,季刊由訪問、攝影、編輯、設計,排版到印刷安排的工作,都是他獨力完成,過程雖然辛苦,但他有機會再嘗成功滋味。我不禁讚歎Danson的堅毅與耐力,當人們常說現今的少年人捱不了苦,他到底是如何做到的?他以微笑又帶點尷尬的聲音回答:「我後期抱着學習態度,深信每項工作總有學習地方,慢慢咁將一個又一個嘅難關熬過去。」

不怕捱苦,堅持下去,換來的是更多機會。因頂替別人工作自學而成的技能,Danson可謂當了半個設計師,在朋友的介紹及推薦下,他獲得不少影片後製自由工作,累積名人訪問影片、社交媒體宣傳影片,及電視廣告的豐富後製經驗。

親力親為品牌經理:「唔好意思疫情關係生意好咗好多!」

一天收到從事凍肉批發生意朋友的來電,邀請Danson到她公司協助食品網購業務發展,雖然當時他對自己並沒太大信心,但想到轉換一下工作環境也好,便一口答應了。新公司主要業務是批發凍肉及海產給飲食集團,超市及大型網購公司。Danson於2018年加入新公司,並接手剛成立的食品網購品牌「優之棧」,為零售客戶提供凍肉網購服務。

「唔好意思,因為疫情關係,網購生意升咗一倍,太多嘢搞,忘記咗覆你。」當我收到這個回覆,不但沒有介意,反而替他高興,那他到底在忙甚麼呢?原來批發產品每包數量太多,包裝過於簡陋,並不適合直接用作零售。Danson落手落腳為各類凍肉產品重新設計包裝才推廣,加上食物標籤,方便網上「散貨」;又開發氣炸鍋食品系列,只需10分鐘客戶便可品嚐美味菜式,十分方便,在疫情期間大受歡迎。Danson在新工作環境有很大發揮空間,每事均可自行決定,信心自然進一步提升,他亦開始思索如何透過工作,在將來幫助有需要的人。

自學結他鋼琴 願望做作曲人

從小到大Danson也很喜歡唱歌,但卻很少在公開場合獻唱,直至中三那年跟朋友到「卡啦OK」,從朋友口中得知原來自己「唱得兩嘴」,後來嘗試參加比賽,在中學獨唱組、合唱組及社合唱皆取得冠軍佳績;入讀大專以後,也奪取過獨唱組冠軍寶座。我還記起一次校內商業個案競賽中,他自彈自唱歌手張學友一首名曲來為小組打響頭陣,令評判團留下深刻印象。

在高中及大專校內歌唱比賽勇奪獨唱組冠軍。

Danson跟老師學習數堂流行結他後,便上網看影片繼續自學,閒時喜歡錄製自彈自唱的短片,發放至社交平台分享。後來他更買了一部電子琴回家自學,堅持每晚練習,為要實踐自己創作歌曲及使後製編曲有更佳效果的願望。他的願望不再只是願望,有哥哥的鼓勵,有自己的付出,他正一步步地實現,家中嫲嫲更是他的「鐵粉」呢!

後記

Danson形容家人在職場上都克盡厥職,爸爸多年來謹守印刷行業崗位,媽媽則一直貢獻包裝工業,他於工作上的堅穩和耐力,無不見其爸媽影子。Danson的訪問歷時三個多月,了解到他很少説出內心話的個性,一度不敢追問太多,也曾以為這個訪問最終會告吹,原來,我錯了。「唔好意思,我要拖多你一日,因為錄來錄去都差咁啲,我想明日再錄多一晚,希望會好啲。」於是,我收到的,是穿上工整白恤衫,坐在白色鋼琴前,看着白色流動平板的Danson,在自彈自唱歌曲《幾分之幾》,並附有字幕的短片。「唔好意思,與家人嘅合照要再夜啲畀你。」原來,數日以來,他努力地想找出一張與他生命中最重要的人的合照,但不果,由於他現在不與家人同住,所以在下班後,特意回老家一趟,找嫲嫲來張合照,為的是交給我出稿。

嫲嫲是生命中最重要的人,Danson表示今天他能夠「肥肥白白」都是全靠她。

訪問尾聲,我問:「你踏出了很多步,你是能夠成功的,有好多嘢你可以做到,係咪?」這回,Danson聲音堅定地回應:「係,我而家肯定,我係能夠做到嘅,我都可以好成功!」

(美姿老師/撰文;圖片/受訪者提供)

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