每到農曆新年，中國人的習俗是年輕一輩要到長輩家中拜年。但未婚的成年男女可能會接過利是後，會因長輩順帶的講一句「幾時輪到你派利是」？可能不知如何應對，只是尷尬一笑。

單身而又未有拖拍的男女，面對這些好心的長輩追問，可能要厚着臉皮嬉笑過去，甚至心裏想着明年還是去旅行「避年」好了；免得又再對着此尷尬場面。在台灣，創辦「伊甸緣LoveMatch」交友戀愛婚姻互動平台的汪宜正（Ethan）接受傳媒訪問時表示，他在年輕單身時期也曾為此議題與家人頻頻口角，試過不少方法，包括：裝傻、離家、轉移話題、主動出擊主導話題⋯⋯等等，但結果通常是引發更多無意義的對話和衝突，讓自己過了許多憂愁的農曆年。

現在已是兩個孩子的爸爸、經常推動單身男女交友聯誼的Ethan，以其豐富的經驗，傳授以下三招讓單身未婚男女可以輕鬆面對逼婚長輩來過一個好年。Ethan表示，不妨用以下態度面對家長或親朋好友的關切：

第一招、說「謝謝」。用真誠的態度感謝長輩的關心。

第二招、表達自己在擇偶交友的困難之處，讓長輩認知到自己的情況與限制，可能不是立刻能夠解決。

第三招、平常就與父母或長輩建立對話的關係。讓長輩平時就知道自己的交友情況；否則一到春節年假踫面相聚時，聊起這話題，自然既尷尬又內心產生不快感覺。

另方面，Ethan也想提醒做父母或是愛護關心晚輩婚姻的長輩，「先觀察年輕人的心情如何，再開口提問。」在合適的時機，先跟年輕人從簡單的關心開始抬槓，不要劈頭就直搗黃龍，問高度敏感的問題。

若他們願意多聊幾句，再試着表達身為父母或是長輩對他們的關懷，以及心中期望抱孫的心情，也要溫和地表達。身為父母絕不是要給兒女壓力的意思，建議把握一個重點，就是先聊一些輕鬆話題，甚至是邊吃邊喝，他們的心就會比較容易打開。

（撰文 / 絲敏；圖片 / pixabay免費圖片庫）

恭賀新禧！今年適逢年初一、初二為週六日，戴宗獲得初四補假，一連四天假期，除了到長輩家拜年，亦可帶他們和孩子逛一逛今年的特色新春氣氛上場。

一、新城市廣場和式「緣起•祝福打卡館」。

若果想過一個「和味」新年，沙田新城市廣場設計15大日式風景場景，讓大家體驗日本人過年祈福的傳統習俗及文化。

日期： 1月7日至二月
時間：10am-10pm
地點：新城市廣場一期2樓250 A號舖（近American Eagle Outfitters）

二、Mira Place「福願春鳴」桃花園

桃花向來是新年象徵，家中沒空間放桃花沒關係，帶著家人去Mira Place打卡一樣開心。

三、ifc 商場「花團滿蹴樂滿屋」

蹴鞠是一種中國古代的球類運動，亦是足球的雛形。ifc今年的新春互動裝置以蹴鞠作題。

ifc 「花團滿蹴樂滿屋」
日期：1 月 14 日至 2 月 8 日
時間：10:30am – 10:00pm
地點：ifc 商場中庭

四、house by kubrick 「綠色新年藝墟」

逛商場逛膩了，還有綠色生活好去處。

2020 農曆新年 house by kubrick 與綠色小店和支持環保理念的藝術家合作，舉辦「綠色新年藝墟」，藉由集結本地綠色小物、市集及藝術創作，推動綠色經濟圈。學習移植、修剪、蟠扎、整姿、造型及日常護理等基礎技巧，搭配本地手製陶器植木鉢，再加上日本正月裝飾，製作自己的新春盆景。

日式盆景課
日期：2 月 8 日 (星期六)
時間：6:00pm – 8:00pm
費用：$880 (包一盆植物連陶器植木鉢）

人人都戴口罩，係咪人人都識戴口罩呢？

過去曾有不少關於配戴口罩和選取口罩時的謠言，但隨著公眾衛生常識提升，普遍市民已對戴口罩防傳染病已有一定認識。

選擇正確口罩

坊間主要流傳用以防疫的口罩類型包括外科口罩和N95，不少人會認為N95的保護性比外科口罩強，原來事實正好相反。

外科口罩佩戴得宜，能有效預防經飛沫傳播的疾病。而N95雖屬更高等級的醫療口罩，但配戴時有一定的技巧，並不好戴，一般市民如果無法正確使用，不一定能起防疫效果。且N95令呼吸阻礙更大，如非必要無須使用，即便有必要也盡不要長期配戴，大約一小時多要除下呼吸新鮮空氣。

正確使用外科口罩

相較之下，外科口罩是更適合普通市民的選擇。

佩戴外科口罩要注意的事項 ：

一、預備

正確選擇：除了口罩種類，大小合適也很重要，兒童可選擇兒童尺碼口罩。

檢查有效有日期：一般而言，N95口罩保存期限為5年，外科口罩保存期限為3年，一般口罩保存期 限為3年，但應以包裝外盒標示為主，且其儲存方式也會影響保存期限。口罩保 存期限過期防護力會逐漸下降。

保持雙手潔淨：佩戴外科口罩前，應先潔手。

二、配戴

正確分別前後：一般而言，有顏色／摺紋向下的一面向外，有金屬條的一邊向上。如選用綁帶式外科口罩，將綁帶繫於頭頂及頸後；如選用掛耳式外科口罩，把橡筋繞在耳朵上，使口罩緊貼面部。但最好還是依據生產商的建議使用。

盡力緊貼面部：拉開風琴設計，使口罩完全覆蓋口、鼻和下巴。然後把外科口罩的金屬條沿鼻樑兩側按緊，使口罩緊貼面部。

三、卸除

盡力避免接觸：佩戴外科口罩後，應避免觸摸口罩。若必須觸摸口罩，在觸摸前、後都要徹底潔手。在卸除口罩時，應盡量避免觸摸口罩向外部份，因這部份可能已沾染病菌。

棄置：將卸除的外科口罩棄置於有蓋垃圾桶內，然後立即潔手。適時更換口罩。一般而言，外科口罩不可重複使用。

（資料來源：衛生防護中心）

基層家庭兒童生活困苦。有團體調查發現基層家庭未能負擔兒童在衣、食、住、學習及成長發展的需要，近半兒童沒有替換校服，六成兒童急病沒有錢看私家醫生，四成兒童欠缺營養，過年也沒有飽飯食。關注學童發展權利聯席敦促政府設立兒童身心發展需要指標、整合資助及津貼申請程序、為基層學生發放兒童津貼、檢討綜援及學生資助保障平等學習權利、設立兒童醫療券，設立渠道吸納兒童聲音，推動兒童參與。

關注學童發展權利聯席早前進行「兒童身心健康成長及社區生活問卷調查」，共訪問240位基層家長，當中三分一受訪家庭每月總收入為$10000或以下，四分一為$10001－15000，每月平均家庭入息為$13,462。並發現基層兒童在衣、食、住、學習及醫療上極為困乏，當中包括：

• 接近一半受訪家庭兒童缺替換校服，需要即日換洗並晾乾校服
• 逾四成受訪家庭兒童欠營養膳食，未能負擔至少一日兩餐有肉或魚及至少一杯牛奶或豆漿
• 超過一半受訪家庭兒童休息時間不足
• 一半兒童未能負擔消閒活動用品
• 四成多兒童家中欠一台運作正常的電腦，無法在家完成功課
• 六成兒童欠缺一個適合溫習或做功課的空間，居住環境不利兒童學習
• 接近六成兒童無法負擔長遠發展興趣班及課外學習支援
• 逾六成基層兒童患急病時，沒有能力支持私家醫生診金

受訪基層家庭主婦張女士表示，丈夫失業半年，憑維修空調的散工維持一家四口的生活，以微薄的薪水養育兩名分別三歲和一歲半的兒女。早前三歲女兒因為感冒數月，只可在價格較為親民的賽馬會診所就醫，身體並無好轉之餘，更發現女兒咳至肺部受損，以及大便出血，因無力支付費用看私家醫生，唯有在聯合醫院排期至三月等候專科診治。

聯席批評行政長官林鄭月娥對基層兒童漠不關心，施政報告提及的$2500開學津貼，以及在職家庭津貼根本未能解決燃眉之急。聯席促請政府訂立長遠福利規劃，為兒童身心發展需要設立指標，從而有利訂立針對性的措施；整合學生資助制度及在職家庭津貼門檻和申請程序，為基層學生發放兒童津貼；檢討綜援及學生資助的項目和金額，保障基層學童的平等學習權利；設立兒童醫療券，長遠增加公營醫療服務；以及用兒童友善方式設立渠道吸納兒童聲音，推動兒童參與。

（撰稿 / 黃國騰）

【本地新聞】香港兒童一天不是返學就是課外活動，原來已經失去享受遊戲的樂趣，一項跨國調查更發現，香港兒童將很多原本的遊戲變成「學習內容」，未能在過程中先享受遊戲的樂趣，最後對孩子來說遊戲的定義就狹窄得只剩下手機和玩具，當中香港的七歲兒童視「用手機」和「打機」為遊戲的比例，更是全球最高，達五成和十成，與比率最低的丹麥分別只有兩成四及四成六，形成強烈對比。

東華學院於2017年起參與由樂高基金會贊助的跨國研究，研究團隊共招募了594位來自阿根廷、丹麥、英國、美國和香港的5歲、7歲兒童及家長參與研究，探究兒童和家長如何理解遊戲和學習的關係，希望研究結果有助推動香港早期教育實踐真正的「遊戲中學習」。

結果發現，在36張包括飲水、與朋友吹泡泡、砌積木等的活動卡中，香港兒童甚至將這些活動同樣列為遊戲和學習。在香港兒童眼中，填顏色、彈結他是學習，但在外國兒童眼中，這些是遊戲。同樣，煮食、與家人逛超巿等活動，在外國兒童眼中是快樂的遊戲，但在香港兒童眼中，甚至認同這些是遊戲項目。

東華學院人文學院（幼兒教育）鄭佩華教授表示：「本港兒童認為玩具才是首要的『遊戲』條件，相信是由於香港兒童缺乏玩伴，因而側重於個人遊戲，缺乏與人交流，在遊戲的發展中反映出較遲緩的社會情緒表現。他們未能借助遊戲促進個人發展，如培養協商及合作等能力。」

參考外國的情況，不少歐洲國家七、八歲才開始有功課，平時都是以戶外活動為主，所有的活動都是遊戲，而遊戲和學習不會以割裂的形式出現，所以遠足是遊戲、繪畫是遊戲，但在香港，因為所有活動均被「課程化」和「學習化」，反而令兒童失去遊戲的概念，所以遊戲被狹窄地定義在「遊戲機」中。

鄭教授認為這反映社會對「勤有功，戲無益」的傳統觀念仍然根深柢固，所以兒童不能享受遊戲的樂趣，她建議教育工作者要提供足夠時間給兒童自主，自由真正地享受遊戲。她解釋遊戲有很多好處：「戲當中學習適當的社交行為；發掘和培養兒童的『遊戲感』，以發展其專注力、創造力及探索能力等；以及擴闊兒童的遊戲活動種類，如戶外活動、角色扮演活動及團體活動等。」

（撰稿 / 陳章心）

又到年尾，社會氣氛兩極，一邊有人大聲宣稱巿道奇差，沒有人消費，但同時我們在不同屋苑的垃圾房很容易看到一堆堆垃圾在年廿八之前被清理出來。香港的家居廢料有這樣多嗎？

答案時肯定的，環保署每年均有就香港的家居固體廢料作統計，2018年都巿固體廢物棄置量為417萬公噸，即平均每日11,428公噸，較2017年增加6.5%，當中家居廢物就佔245萬噸，即平均每日6,172噸，這些廢料當中，廚餘、廢紙和廢塑膠佔的比例最高。

不過，要掉舊東西，也要有新東西替換才成的，但不難發現在各行各業都沒有相像般「好生意」時。政府總計處去年11月的數據指香港零售銷貨額為300億元，按年大跌23.6%，有傳統零售商更盛傳要賣盤。香港巿民到了那裏買東西呢？都去了網購。以港視旗下的網購平台為例，今年第三季訂單總商品交易額就達6.97億元，按年上升38.6%，上月每日訂單數更高達1.85萬張，訂單總交易額達2.71億元，為全年第二高月份。

在社會特別殊的氣氛帶動下，今年的巿道究竟是好還是不好，這已經很難說，但從垃圾站的垃圾量看起來，香港社會整體經濟力量仍然是強大的，至少很多人願意做「去舊迎新」的動作，至於生意流去了哪個經濟區域？暫時不得而知。但可以肯定的是，面對一堆垃圾，香港人要做的事仍然很多。如果你正在計劃「去舊近新」，建議你多考慮以下幾點：

• 你會做4R嗎？傳統環保分者都會教大家四個環保方向，從源頭開始減廢，包括減少使用（reduce）、物盡其用（reuse）、循環再用（recycle）和替代使用（replace）。這四個字一般學校在幼稚園時就教孩子了，不過很多家長抱着「隻眼開隻眼閉」，或者扮唔知來逃避一些保護環境的責任，這都是不妥當的，可以減少的就應減少，可以繼續用請繼續用，可以節省也請節省。

• 小心處理斷捨離：近年流行斷捨離，學習將一件件平時已經不會再用的東西，和他們說再見，然後送給別人，以騰出更多空間做簡樸的生活，立意本來是好的，其非常實際的收納方法也的確可以幫助很多人，特別是寸金尺土的香港人。可惜的是騰出來的空間，往往不久之後又被新買回來的東西佔據了，最後周而復始般每年年廿八就在掉東西，其實沒有改掉原本的習慣。

• 垃圾需分類：在台灣日本等環保意識較強的地方，處理垃圾收費，以收阻嚇之用的同時，也提供不同種類的回收車，每種回收車也有其獨特的音樂，家庭成員一聽到相關音樂就跑到樓下將相關物件處理好，可謂非常有效的分類和回收方法。可惜香港的回收工業備受壓制，同時社會又缺乏分類意識，一堆堆的垃圾如果能預先分類，廚餘的一堆，爛木材一堆，如此回收工人就可以省時省力做回收工作。

• 在垃圾站中尋寶：如果你不介意，有時在垃圾堆中好像有寶藏似的，可以找到心頭好或合適的家具也說不定。或者，如果可行，可以先行將仍然有未壞的東西先放上社交平台，或者會有很多有心人看到，將物件轉贈給人，也是新年前將祝福轉贈他人的一件美事。

在此，祝大家一家大細，大掃除快樂，還自己一個企理乾淨的家過新年。

（評論員 / 林育昌）

「三歲定八十」有科學根據？香港中文大學醫學院正展開一項母嬰研究，指出腸道菌群與多種疾病的防治有關，而嬰兒在剛出生至3歲期間，是腸道菌群發展的黃金時期，成年後要改變腸道菌群已有一定困難。

香港中文大學最近展開一項針對孕婦及其嬰兒腸道菌群的研究，以評估嬰幼兒時期的環境及飲食因素如何影響兒童的健康，此研究亦有助於評估孩子患病的風險因素、預防及疾病治療。中大醫學院院長兼腸道微生物群研究中心主任陳家亮教授指：「由於醫學研究讓我們知道嬰兒的腸道菌群可以影響一生，所以我們正要打開『三歲定八十』這個古老說法之謎。」

由於嬰幼兒期是改變微生物組群以預防疾病的黃金時機，團隊將會研究嬰幼兒期微生物群的發展情況，以預防和根治不同疾病如克隆氏症的方法，促進孩子以後一生的健康。

陰道產兒比剖腹產兒更多腸道菌

研究團隊發現愈來愈多證據顯示，母體的健康，嬰兒出生前後幾週的環境，及早期體內的微生物，皆影響嬰兒日後長期的免疫和代謝發展，當中包括克隆氏症及其他免疫相關的疾病。

團隊亦發現陰道產的嬰孩與剖腹產的嬰孩，腸道菌群亦有不同，可能因母親陰道的細菌在生產時接觸到初生兒，豐富了初生兒腸道菌群。

研究團隊指基因是無可改變的，但媲美基因圖譜的腸道菌群可在3歲前改變，將以此繼續未來研究方向。

研究會由母親懷孕時開始進行，至嬰兒18個月，期間會定期為父母、新生嬰兒進行問卷及抽取生物樣本，並於嬰兒1歲時向參加者發表報告，向母親解釋嬰兒腸道的好壞微生物、疾病風險，提供飲食建議等。計劃希望在首階段招募1000位孕婦和嬰兒。

「香港中文大學『三歲定八十』之謎——你的寶寶能否贏在起跑線？」講座

講座內容：講解懷孕和授乳期間的營養貼士、自然分娩和母乳餵哺的成功秘訣、寶寶免疫系統和腦部發展

地點：沙田威爾斯親王醫院主樓暨創傷中心(新座)一樓演講廳
日期：2020年3月15日 (星期日)
時間：10:00 – 13:00
報名表格：https://forms.gle/u43BEs5w5YehzC6z8

（盧珺鈺／採訪報導）

銀屑病俗稱「牛皮癬」，在外觀上，「牛皮癬」的表面多是粗糙紅色丘疹或斑塊，因為表面有多層銀白色鱗屑，所以稱為銀屑病。患者多因外觀而遭受異樣目光，身心均受困擾。自13歲起出現銀屑病症狀的盧宇軒（Alvin），至19歲出現「共病」關節炎，然而病患不能窒礙他的運動基因，成為銀屑馬拉松跑手，為其他銀屑病患站出來，讓世界知道銀屑病患的心聲。

衣履下的銀屑膚　Alvin有苦自知

Alvin的患處主要集中在背部和腿部，日常工作西裝革履的他，在旁人看來辨識不出他是銀屑病患，但Alvin覺得「有苦自己知」。

「牛皮癬」其實不是癬，所謂癬，醫學上指的是由於真菌感染引起的一種皮膚病，例如頭癬、手或足癬等，而「牛皮癬」並不是由真菌感染引起，嚴格來說不能稱為「癬」。醫學研究指出，銀屑病的病因跟先天的基因遺傳及後天的環境因素有關，而後天誘發銀屑病的因素，包括吸煙、飲酒、肥胖、皮膚受損和藥物（如部份消炎止痛藥、抗血壓藥和抗真菌藥）。

然而因為「癬」這個俗稱，以及對觀的影響，熱愛運動的Alvin也甚至出入公共泳池等地方。他訴說好幾次遭其他泳客投訴，救生員親自請他上水。他說其實曬太陽對銀屑病患有益處，故才去泳池，卻因公眾的誤解而尷尬離場。

有沒有嘗試解釋呢？Alvin無奈表示公眾對銀屑病太陌生，看見紅通通的皮膚只知是皮膚病，難以解釋這沒有傳染性。

銀屑病關節炎無礙運動熱忱

Alvin 13、14歲起被醫生診斷為銀屑病，至19歲甚至產生銀屑「共病」關節炎，但他仍沒放棄行山、長跑等運動，近半年有機構為了增強公眾對銀屑病的認識，也為鼓勵患者以運動自強，舉辦「銀屑閃跑」活動，Alvin也參與其中成為銀屑跑手。「我一向跑開馬拉松，成為銀屑跑手因為想認識多些同路人，也不介意向人講自己的故事。」

不過運動的過程也有困難。2015年Alvin與朋友組隊參加「毅行者」，惜賽前數天Alvin突然關節痛，他馬上求醫用藥物支撐過去，但也向隊友坦白狀況，讓他們有心理準備。可是換來的是隊友為免影響參賽資格，要求換人。雖然最後幾經協商，仍是原隊人馬完成賽事，但Alvin坦言都「沒有下一次了」。

然而這些都沒擊倒Alvin的運動熱忱，患病至今，他參加本地海外不同馬拉松已接近20次。

病情一直加劇　家庭成為心中那道坎

Alvin自幼遭銀屑病突襲，但原來更沉重的是他自小父母離異，到他14歲母親更遠嫁加拿大，由那一刻開始只有他自己與病魔博鬥。

「有時晚上獨坐沙發，都會覺得看不到前面。」因運動而堅強的Alvin，講到家庭時也露出迷惘的眼神。「我從未見個我父母同場出現，甚麼是家庭？甚麼是婚姻？」他直認家庭背景令他對這一切感迷惘，也直認在「甚麼都自己搞掂」的環境下長大，卻更加渴望有家人關愛，可是卻因自身的病患而對婚姻有心理障礙，「在家中要自己擦背部的藥時，根本都擦不到，那時候真的很想有個人在，但對方又是否承擔得了我這病患？」

尤其從去年7、8月開始，病情加劇，口服藥也處理不到病情，要由10月開始施針藥，Alvin有恐懼過，萬一連針藥這最後方案也不行，將會變成怎樣？所幸是次的針藥似乎發揮了作用。

然而Alvin仍是正面面對人生，他認為銀屑病和家庭也許是心中的一條刺，要跟他一輩子，但每個人生命中或多或少也有這些刺，端視乎自己如何因而被激勵活得更好。

（盧珺鈺／採訪報導；圖片由受訪者提供）

雖維園年宵今年不設乾貨攤位，但民間多處地方發起年宵活動，選擇仍然很多。而年宵市場一場在年三十晚凌晨便結束，但今年即便年初一、二仍有好去處！

有團體發起平民新春熟食墟市，由傳統本土墟市小食（蠔餅、牛雜），到日式、台式美味，甚至好睇又好食的創意糖畫和「豬頭餅」，一應俱全。無懼新春休市，吃貨們仍大有選擇。

其他小食：
章魚小丸子、炸香蕉、黃金炸蝦球、長州大魚旦、牛肉可樂餅、爆炸雞、燒流心糯米糍、水信玄餅、蝴蝶沙律蛋、糖心蛋、手撕豬肉多士、脆皮燒、關東煮、媽子煮雞酒、川式燒烤、米紙卷、士多啤梨大褔餅、蝶豆花雪燕椰汁冰粉、黑糖桃膠冰粉、芒果糯米糍、公仔肚臍餅、傳統花生糖等等。

「2020新春和你EAT」詳情

日期：1月25日（年初一）及1月26日（年初二）
時間：下午3:00-晚上11:00
地點：長沙灣保安道遊樂場
內容：39檔熟食（4檔由生變熟、35檔翻熱小食）及表演、攤位遊戲

（圖片由主辦單位提供）

延伸閱讀：團體預見來年失業潮 盼平民墟市助基層謀生

受過去半年社會因素影響，有不少小店結業，有關注基層生活團體預測失業測將臨，盼重現本港墟市文化以作為經濟低潮時的緩衝平台，成為基層謀生就業及消費的第二選擇。

深水埗(南昌南)區議員李庭豐透露，昨日深水埗區議會正式成立「社區營造及地區墟市」小組，他希望於小組中可以爭取墟市各項訴求如簡化申請程序及開放閒置空間予地區團體辦墟等。而關注綜援低收入聯盟發言人李大成指，經多年努力，政府仍未落實墟市政策，團體申請墟市仍猶過關斬將。「目前政府閒置用地仍有很多，奈何申請使用程序複雜，又沒劃一政策，令墟市難以作為長期政策。」

撐基層墟市聯盟組織幹事張延則表示，於新一屆區議會中，已有十一區區議會有意向研討墟市政策，包括油尖旺、北區、元朗區等，不同地區因地區需要而希望發展不同議題的墟市，如元朗區希望有農墟、北區希望有濕貨墟市回應地區缺乏街市的問題等。因此他期望未來18區都可有墟市專責小組，長遠就地區需要發展墟市。

最近的墟市為將於2020年1月25至26日，即年初一及初二，下午3至11時假長沙灣保安道遊樂場舉行的「2020新春和你EAT」墟市活動，由响道食熟食墟市顧問計劃、關注綜援低收入聯盟、重現街道熟食文化關注組、深水埗見光墟關注組主辦。屆時將有39檔熟食 (4檔由生變熟、35檔翻熱小食) 及音樂表演、攤位遊戲等。

（盧珺鈺／採訪報導）