Ling本身是人事部的管理層，工作上也有晉升機會，然而當9年前懷上長女後，便毅然辭職當全職媽媽，更在5年後再誕下幼子。可是因為丈夫的生意不景氣，Ling為著家庭經濟需要，去年毫不猶豫決定重返職場。然而一位已全職媽媽8年的婦女，如何再度面對職場的壓力，和與子女的關係？

全職媽媽重返職場難處

9年前誕下長女，Ling堅持要親自照顧孩子，所以儘管當時在工作上有晉升機會也毅然辭職。「當時份工其實幾好做，一來已做好多年，很上手，二來剛升職，工作量又不大。可是無法放心孩子交給工人或『四大長老』照顧，怕會寵壞，當時丈夫生意又不錯，所以就當全職媽媽了。」

然而到女兒三歲時，丈夫生意環境轉差，於是Ling也開始一周兩、三天，回娘家的餐廳兼職幫忙一些會計文書事務，一做便是兩、三年。然而直到去年，娘家把餐廳賣盤了，而正值幼子也開始上學了，Ling便計劃找一份全職工作。

但回憶起去年第一次去見工時，是一次頗大打擊的回憶。Ling本身是人事部的管理層，於是想找回老本行，但首次面試，很多問題不懂回答，還被對方直接質疑自己多年沒工作，是否真的還適合類似的職位，Ling當時無言以對，甚至也開始自我懷疑。

及後即便找到了一份工作，還是頗為難堪的一次經驗。因為多年沒有涉足人事工作，所以Ling降低了要求，找了比較入門級別的工作岡位，然後因為太久沒接觸如此初級職員的工作，很不適應。不巧那是一間好幾百人的上市公司，對工作效率要求很高，只做了一個月的Ling，已遭上司暗示讓她辭職，Ling也自覺強留並沒意思，就這樣結束第一份工作。

全職媽媽工作選擇不多

Ling曾經懷疑自己是否不能再找文職工作，「我打字也不及現在的年輕人快，如果一直找不到合適的工作，我想可能便利店收銀什麼的我也得試試了。」這大概是不少全職媽媽想要重返職場的困難，苦於多年沒有社會經驗，本行的工作也可能有許多技術和系統上的更新，要與市場上仍活躍的年輕勞動力去競爭著實不易。是以不少高學歷的媽媽要再返職場時，可能都得考慮較低收入、勞動性較高的工作。

幸而Ling個性樂觀積極，她首先接受無論最後找到什麼樣的工作，都是可以幫補家計的，但暫且先不放棄找老本行的工作機會。所以消沉了一小段時間後，反省之前是準備不足而已，於是認真再整理過去的工作經驗、溫習工作日常，甚至買工具書重新學習。

結果很快再有工作機會，因為受到上司賞識，上司離職後甚至介紹了她一份工作，職銜重新回到管理層，薪金也比原本的工作高了不少，而且下班時間穩定，每晚仍可與子女並晉晚餐。

重返職場改善與女兒關係

「孩子都上學後，我覺得我重新去上班，關係反而更好了！」Ling形容孩子未上學時，基本些是照顧、親密的互動，然後當孩子上學了，有了學業的責任，Ling作為媽媽基本上難以放鬆，「光是照顧家務其實都很忙，有關孩子功課上如他們稍有不合作，就會很沒耐性，我跟女兒的關係因為功課而變得緊張！」

然而當Ling自己返回職場，有了工作上的壓力，她笑言對女兒也寬鬆了。「我鬧她也鬧得無咁mean（刻薄），因為在職場我自己也經歷『好想努力做一件事，但有時力有不逮』，於是比較能體諒個女。」這算是Ling的意外收穫。

Ling自言本來不是特別喜歡小孩子，但生下女兒後堅決辭職，是因為一份作為母親的責任感。「孩子都上學了，再做全職也無不可，但孩子未上學的階段，真的很需要父母陪伴，假如沒有那幾年的建立，也許難跟子女保持現在親密的關係。」Ling在晚飯桌上，跟孩子什麼都可以聊，包括學校生活甚至探問女兒開始有喜歡的男生沒有等等，都是她非常享受的時光。

（盧珺鈺／採訪報導；相片由受訪者提供）

近日，很多人在談論所謂的黃色經濟圈，以為是一件新事，擔心甚麼黃色經濟圈影響商界，影響社會包容，又說提出的人要自作自受，之後一大堆難聽的說話。黃色經濟圈也只是說一個簡單的道理：我因為與商戶一樣，所以我支持你，如果有相類似的產品，我優先選購貴戶，同時我會抵制與我立場不一樣的商戶，不會去那邊購買任何東西。

這種以立場為先，議題為本的經濟活動，從來都有。香港人常常因為不同議題對不同的行業作出的抵制，曾發起又頗成功的包括：因為蘋果手機由富士康代工所以堅持不購買；因為外國捕獵鯊魚「劏魚鰭」濫捕而發起「魚翅婚宴——人情七折」；近年又有不同的「走塑」行動，抵制派飲管店鋪等等，這類在個別議題中邀請巿民參與，透過選擇而為商戶帶來改變的做法，不但司空見慣，對香港人來說，根本是生活日常。

這種做法從來都是一個良性的互動，社會有志願組織，或者網民因着一個良好意願作出呼籲，不同的人見到同類呼籲有所行動，商界見狀容易看到社會氣氛，自動改變營商策略，例如手機可以改由其他地方組裝，婚宴可以不食魚翅，飲食集團可以即時走塑，這種良性互動是商界可以做，又是應盡之義，做完甚至順手領取光環，是商民共贏。

之後，就有由單一行業變成一個生活態度，更深入經濟各個部分，更像黃色經濟圈。不過最遠古的年代，就有抵制日貨、美貨、支持國產，甚至有店舖只賣國貨，以方便巿民選購。事實上，從來香港社會也分美資、日資、華資、中資等企業，大致上也知道他們的政治立場，甚至對社會的影響。香港人樂於不同地方，政治勢力的資金流入，但會否賣賬卻是另一回事。

社會從來也有不同的經濟圈，例如單身人士有自己的經濟圈，甚至就為他們度身訂造的商品，例如一人電飯煲。同性戀群族也有自己的經濟圈，專賣給予他們的產品。家庭也有自己的經濟圈，例如養育孩子的爸爸媽媽，由買奶粉開始就被貫輸要有「獨特」的產品，育兒整件事從來也有經濟圈，同理長者也有自己的經濟圈，他們有自己的食物、手機、商店等等。不用經濟圈這字眼，用回尋常的字，其實就是巿場學，這不是新事物，也沒有甚麼大不了。

那麼，為何經濟圈會令某些人驚慌呢？其實經濟圈從來都出現，商界從來的做法就是盡量迎合，因為顧客永遠是對的，為了吸引他們消費他們願意做任何事，所以無魚翅的婚宴，改食燕窩就好，沒有飲管就沒有飲管，或者你叫到就派給你，總之是面面俱到，務求打開門就任何生意也盡量做。不過當他發現自己要付出的，可能是要在宣佈三罷時停業一天，或者要在店舖貼上標語、口號，甚至有機會會得罪社會上另一班人，他發現自己承擔不了這個「代價」，說到底，用回經濟學術，就是機會成本問題，他付不起代價，同時失去的客人又太大，騎虎難下。

之前呢，他們還可以用分身術，透過分拆為不同的店名，減少巿民的戒心，從而繼續扮照顧不同客人去賺錢，但今日一邊是懂得上網查冊的巿民，另一邊是不用查也看穿你的政權，商人動彈不得，彷彿昔日的自由減少了——其實沒有減少，只是顧客聰明了，不再上當，所以將你原本就少的自由還原本相而已。商人今日要捫心自問：自己要客人，還是要開門做生意。

可見，巿民每日都在行使政治權。每個家庭，每天到甚麼店購買，看甚麼電視台，甚麼電影，參加甚麼活動，從來都充斥着政治選取，甚至說買了就等選了，這也是公民意識的提升，下一代定必要學習的重要一課。

（評論員：林育昌）

日常生活不論外出用餐，還是買菜煮飯，均會接觸不少即棄餐具、塑料包裝等。有環保團體發表，根據香港固體廢物監察報告2018年的統計數字，塑料佔每日棄置堆填區11,428公噸廢物的21%，即每日有超過2,300噸塑料被棄置，重量相當於156架雙層巴士，情況令人憂慮，故發起為期2年的「絕膠」行動。

「絕膠店舖標籤計劃」  創造「絕膠」經濟圈

綠領行動發起是次活動，表明要減少塑膠使用，單靠下游回收並非上策，必須從源頭減少「派膠」。因此，綠領行動於2019-2020年舉辦爲期兩年的《全城『絕膠』大行動》，推行「絕膠店舖標籤計劃」，請食肆及商戶主動「絕膠」，參與商戶只要承諾實行五項指定減塑措施的其中兩項，就會獲發「絕膠」店舖標籤，包括︰

1) 淘汰所有過度包裝產品
2) 拒絕任何不自攜器皿或餐具買外賣之顧客
3) 提供可重用餐具或器皿予堂食或店舖外進食之顧客
4) 提供其他經綠領行動確認之即棄塑膠代替品
5) 不主動派發即棄塑膠予顧客。

有參與商戶水果乳酪店主Sunny指，其實這並不難做到，更會用「送食材配料」鼓勵自備餐具的顧客，為客人清洗自備餐盒。截至現時為止，綠領行動已成功邀請48間社區食肆及商戶加入，市民亦可透過「絕膠地圖」網頁，搜尋就近的「絕膠商戶」，並期望「絕膠」版圖擴大，創造「絕膠」經濟圈。

並非人人想當大嘥鬼

綠領行動高級項目主任倫嘉愉表示：「我們的調查當中，有8成受訪者認爲食肆派發即棄塑膠情況嚴重，有77%和63%受訪者願意光顧不提供即棄塑膠用品的餐廳，以及歡迎食肆提供優惠去吸引自備餐具，可見大部分市民均有減塑意識。」

（盧珺鈺／採訪報導；圖片由大會提供）

初為人父的需要誰會明瞭？小生命降臨家庭，讓父母均雀躍又緊張，坊間充斥大量育嬰指南，卻大多以媽媽角色製作，父親在幼兒養育上的參與，可能一直被忽視。Albert（余紀讓）和鍾斯曉（Cyril）這兩位社工為了一眾初生爸爸大費周章。

社會定型媽媽參與度比爸爸高

明愛賽馬會思達計劃——男士社交及情緒支援服務特別為爸爸們提供「技術支援」。此服務的社工Cyril認為，社會普遍假設母親為主力照顧家庭和孩子的角色，在此種文化背景下，對父親參與度的鼓勵不足；坊間鋪天蓋地的育嬰指南也以媽媽為向度，即便找到從父親視角出發的資源，大抵也是教爸爸們如何體諒剛生產的太太，如何配合配偶照顧孩子等。

Cyril直指香港的產假制度比外國落後，「外國有些例子，產假長達一年，而且是父母共同享有，這是社會共識父親的參與度對養育孩子重要，才能推動政策。」他表示縱然近年本港也有侍產假回應爸爸的需要，但僅5天的假期其實不足以鼓勵爸爸的參與度，變相爸爸因初生孩子而產生的情感需要或焦慮也常被忽略，包括爸爸本人也可能認為自己的需要不必被注意。

這項服務計劃的高級督導主任Albert亦指，過往中心提供的家庭服務，均是女性求助為主，故為了尋找這群「隱藏的父親」，他們特意開展新服務，開宗明義支援一眾幼稚園或小學學生的父親。

養育孩子是讓父母重新經歷一次童年

服務開展後，大受歡迎，大部分活動都會爆滿。身為高級督導主任的Albert稱，透過爸爸們分享後，才知原來孩子出生那麼久，都沒場景可以抒發為父的壓力或感受，最誇張一個例子，孩子都已讀小學子，那位父親卻說是人生第一次與人說起為父心情。並且所有參與父親都不約而同表達：「早Ｄ有人傾就好。」

Albert引述專家講法，指養育孩子是讓父母重新經歷一次童年，尤其男士一般難主動分享自己的原生家庭或心靈需要，「但當男人做爸爸，可能就是最佳的介入點去處理和認識自己。」他指出從很多育兒問題的個案中，最終揭示的是成年人本身的問題。例如有一個案，爸爸總對孩子看不順眼，原來他跟太太的關係不好，連帶酷似母親的孩子也難以相處；還有一位爸爸，從小父母離異，於是被訓練自立，不准哭，結果他對自己的孩子同樣要求。

然而Albert認為在正面角度看，當爸爸想為孩子做好榜樣（Role model），可能就是他們認真思考「自己想做一個怎樣的人」的機會。

孩子需要陪伴而非答案

服務計劃中其中一個活動「爸爸孩子天」，就是讓父親單獨與孩子參與。Cyril笑言：「這活動場場也爆，好多孩子都從未見過爸爸『玩』的模樣，就是在這活動看見。」這個活動中有一環節，是要爸爸們站在旁邊看孩子自己玩，絕對不准插手，「結果很有趣，許多爸爸連看10分鐘都頂唔順，要落手，可想而知，他們看着自己的孩子整個人生的時間，又點頂得順。」

Cyril指親子關係的基礎好重要，孩子是否感覺到父母愛自己，要行動體會，而不是口講。但往往親子關係難建立，在於父母期望和孩子對自己的期望有落差，並為人父母者容易墮入一個陷阱：「我一定要給予孩子答案。」但Albert和Cyril都認為，在親子過程中，在孩子面對困難時，同理心比給予答案更有正面作用。

刻意與母親溝通　擺脫「豬隊友」印象

坊間一直把爸爸塑造成「養兒豬隊友」的形象，然而Albert和Cyril想為爸爸們洗脫污名。

在整個服務過程，Albert和Cyril除了關注爸爸的需要，亦會盡力與媽媽溝通，讓媽媽從旁觀察孩子和爸爸參與活動，從而她們會多一個經驗：見到爸爸可以同子女玩得很開心。Albert笑指這是許多爸爸的共同經驗——總要多番「爭取」，才可以「申請到」獨自帶BB出街，「萬一『申請到』，滿足感好大，仲大過工作成就，所以爸爸不一定只最醉心工作賺錢養家，參與在孩子成長當中，也是爸爸的滿足感。

（盧珺鈺／採訪報導）

現今香港人漸漸開始注重自身及環境的健康，對於一日三餐的食材選購也會比以前更有要求 。本港各處均有農墟的設立，今個周日不妨一家人走走，尋找一些「隠世」食材。

去新鮮、本地、時令、有機、謝絕不必要的食物包裝。幸運地，香港人不必再為何處可以覓得新鮮時令有機農產品而煩惱了，因為現在香港有不少地區都有不同形式和規模的農墟可以提供由本地有機農夫新鮮採收的農產品，並直接售予消費者，免除因繁複的銷售程序令產品價格上漲及剥削了農民的收入。

中環農墟

• 墟期 ：逢星期日
• 時間 ：上午 11 時至下午 5 時
• 地點 ：中環 7 號天星碼頭
• 公眾查詢： sla@kfbg.org

• 

• 

大埔農墟

• 墟期 ：逢星期日
• 時間 ：上午 9 時至下午 5 時
• 地點 ：大埔太和路(消防局側)
• 前往：1）太和火車站B出口出閘，途經太和商場，步行約5分鐘到達 2）駕車人士可停泊於太和商場的停車場，步行約5分鐘到達

美孚農墟

• 墟期 ：逢星期日
• 時間 ：上午 11 時至下午 5 時
• 地點 ：葵涌道架空道路下 (美孚段) 美孚地鐵站A出口

馬寶寶社區農墟

墟期 ：

• 逢星期三 (下午 2 時至4時)
• 逢星期日 (上午 11 時至下午 5 時)

地點 ：粉嶺馬屎埔村馬寶寶社區農場

前往：

1) 粉嶺火車站 A2 出口

• 乘往帝庭軒小巴 52A / 54A / 56A ，到綠悠軒。
• 沿屋苑外圍行，過馬路
• 見馬屎埔村口信箱，左方小路進。
• 小巴車費 $3.6，車程約十分鐘，步行約兩分鐘。

2) 搭巴士去聯和墟總站 (帝庭軒)

• 277x 聯和墟 ←→ 藍田
• 279x 聯和墟 ←→ 青衣
• 673 上水 ←→ 中環 (經聯和墟)
  

一個墟市檔口，帶動了橫跨四、五十年的三代情。劉家善是十兄弟姊妹中的孻女，在有記憶以來，父母便是擺賣豬肉維生的小販，小小家善只記得父母凌晨四點就要外出，晚上才能回來，連煮晚飯也要兄姊代勞。本來生疏淡薄的回憶，卻因家善近年參與民間墟市而重溫，更開啟了她與女兒的另一段兩代墟市情。

近年每到年底，不同民間團體都會發起墟市，讓市民擺賣自己的小工藝或特色小食。劉家善參與墟市才幾年，但原來她的父母正是早期持小販牌擺賣的一群香港人。

同舟共濟人情味

家善憶述小時候的生活，最印象深刻的就是那年代的人情味，她形容那個年代人和人之間的關係很近，不單商販之間守望相助，連房東與租客之間也是密切，租客手緊，就幫房東孩子補習抵租，人情味濃厚。

然而那個年代的小販也是不容易的工作，父母早出晚歸，當時人又視商販工作為「拋頭露面」，是低學歷者做的工作。因此家善大部分兄姊都寧可外出工作，只有媽媽、一個哥哥和一個姐姐協助爸爸。及至1978年7月，一場災難更奪走了他們的家庭事業，更奪走了家善的父親。

當天西營盤正街發生塌樓意外，造成3死11傷，家善爸爸是其中一名死者，媽媽、哥哥和姐姐也受到重傷。家業沒了，家善長大後先後到眼鏡廠和醫院工作，漸漸淡忘小時候的回憶。

了解父母

爸爸離世時家善還小，未真正協助過小販生意，加上家中遭逢巨變後，家善變得寡言，故一直沒想過自己是做生意的料。

然而，2009年她首次在港島區接觸墟市，在當時主辦機構的鼓勵下，她玩票性質地參與了，「點知第一次擺檔就賺咗400幾蚊！我好似比其他人更識得氹客開心，於是我就覺得自己可能遺傳咗父母DNA。」家善笑言。就是這樣她重新接觸墟市，並在當中重溫小時候那種檔主間的人情味。

而更重要的是在擺檔過程中，家善重新認識自己的父母。「以前只知他們早出晚歸，不知他們在做甚麼，但現在自己擺檔，我才明白他們真的好叻。」家善現以父母為榮，她驕傲地說她媽媽尹妹就是第一個幫「西施骨」命名的人。

對家善而言，參與民間墟市，不單讓她重溫舊夢，更讓她從另一個角度了解父母，別具意義。

下一代的延續

剛開始參加墟市，家善的一對子女也不感興趣，家善亦不勉強。但隨着家善的參與度和投入度提高，她的女兒竟也一起參與。

「她比我更叻呀！在網上蒐羅產品，再擺賣，她也賺錢。」一向只賣普通家品的家善，有了下一代的加入，使檔口更年輕化、現代化。而在這個過程中，家善也坦言與本來不多溝通的女兒多了共同話題，彼此更為親厚。

一個檔口，讓家善重新認識自己的父母，也讓她的女兒重新認識母親。

（盧珺鈺／採訪報導）

一家大小聖誕節目計劃好未？今年多個以「歐陸」為主題的聖誕節活動，還有跨年代令爸媽孩子都滿意的展覽，一定有最合適家人共慶的節目。

一、AIA友邦歐陸嘉年華一家狂歡

除了攤位遊戲、機動遊戲、音樂會、街舞表演及美食等，還有英國歐陸雜技團表演，星期二至日每天開放2-4場。

門票價格：
成人 – HK$130入場券（包10代幣）或HK$40入場券
兒童 – HK$90入場券（包7個代幣）或HK$40入場券

歐陸雜技團門票售價：由HK$200至HK$550不等（另加$10服務費）
日期：2019年12月12日至2020年2月16日
表演日子：逢星期二至星期日 （星期一休息）

表演場次：星期二至四 每日兩場
•   6:30 pm-7:30 pm
•   8:30 pm-9:30 pm

星期五 每日三場
•   4:30 pm-5:30 pm
•   6:30 pm-7:30 pm
•   8:30 pm-9:30 pm

星期六及日 每日四場
•   2:30 pm-3:30 pm
•   4:30 pm-5:30 pm
•   6:30 pm-7:30 pm
•   8:30 pm-9:30 pm

地點：中環海濱活動空間

二、太古城中心慢活聖誕

太古城中心「聖誕暖暖小鎮」粉色系北歐聖誕，還設計了4位可愛聖誕角色：薑餅仔、奶泡雪人、大不了精靈和飛天馴鹿。還有「飛天馴鹿慢遞郵箱」，可在2020年指定任何一個月份派送聖誕卡，追蹤Cityplazahk Instagram亦可免費獲得薑餅仔明信片一張。

日期：即日至2020年1月1日
開放時間：12pm – 9pm (星期一至五)；11am – 9:30pm (星期六、日及公眾假期)
地點：2樓中庭及中橋

三、經典的海港城LCX ——Greenie & Elfie

每年參觀海港城LCX大型展覽均是香港人的聖誕指定節目之一，今年聖誕，LCX以泰國玩具設計師Too Natthapong筆下的可愛人氣角色——森林精靈Greenie及小飛象Elfie為主題，再度成為熱門打卡地點。角色可愛造型特別討孩子歡心。

日期：即日至2020年1月2日
時間：10am-10pm
地點：尖沙咀海港城海運大廈三階LCX

四、破格機械聖誕老人X傳統音樂聖誕——iSQUARE

iSQUARE商場內外除了可愛造型的機械聖誕老人吸睛外，整個十二月的周末均有安排歌詠團或教會唱聖詩報佳音。

日期：即日至 2020年1月1日
時間：10:30am ‑ 10:30pm
地點：iSQUARE 國際廣場

五、跨時空聖誕節——「全齡‧傳承‧擁抱愛」光影聖誕城@KCP九龍城廣場

KCP九龍城廣場由即日至2020年1月1日，以「全齡‧傳承‧擁抱愛」為主題，帶大家走進舊九龍城片場。現場大量經典電影海報，甚至舊年代戲院門外小食等亦有重現。適合祖孫兩代同行。

日期：即日至 2020年1月1日
時間：10am ‑ 10pm (12小時)
地點：九龍城廣場 KCP B1大堂

六、媽媽童年回憶——Hello Kitty X　Müllerchen木製蘋果森林 @ 屯門市廣場

來自德國的Müllerchen與跨越兩代童年的Hello Kitty聯乘，媽媽帶着孩子到訪屯門市廣場，自己懷緬童年，孩子創造回憶，有得打卡有得玩。

日期：即日至2020年1月2日
時間：10am ‑ 10pm (12小時)
地點：屯門市廣場 1期 1/F 中央廣場 

壓力，一向被視為癌症的重大誘因，最近一項研究亦顯示，香港的乳癌發病年齡中位數較美國患者年輕5年，30至50歲更是病發高峰期。年輕女性正值家庭和事業的「黃金期」，壓力高企，且病發後傳統治療方式的副作用亦對患者生活造成負擔。

在最新公布的癌症排行榜中，乳癌繼續「蟬聯」最多女性患上的癌症，單在2017年間，新增個案便逾4300宗，每15名女性當中便有一名會患上乳癌。乳癌在本港不但常見，更較歐美患者年輕，且較大機會受雌激素影響。而最新醫療研究發現，此類患者可以標靶藥物CDK4/6抑制劑配合傳統荷爾蒙治療，推遲進行化療、延長生命和維持生活質素，為正處於家庭和事業「黃金期」的女性帶來治療希望。

新式合併治療　在職患者福音

曾小姐發病時只有40歲，當確診時大為驚訝，因為年紀尚輕、無明顯病徵下竟是晚期乳癌，曾小姐憶述該段經歷時仍有哽咽。後來因為乳癌擴散至盆骨，臨床腫瘤科專科醫生向她提供治療方案，一是進行傳統電療和化療，二是參與藥物臨床試驗計劃。

曾小姐對化療有所保留，擔心有一定副作用以及治療過程辛苦，自己難以長期接受治療，最後決定參與藥物臨床試驗。她形容治療副作用輕微，只是偶爾感到疲累和頭髮變得稀疏，但不算嚴重，而令她最感欣慰是可以與常人無異的上班、社交及生活。

治療半年後，曾小姐的乳房腫瘤縮小了58%，盆骨的骨擴散情況穩定，並沒有惡化。而曾小姐由接受合併治療至今已3年，情況穩定。

新型標靶藥合併治療　約七成晚期患者三年半後仍生存

國際研究Monaleesa-7在4年前展開，香港、韓國、新加坡及台灣等亞洲地區專家亦有參與其中。研究中實驗組的患者年齡中位數為43歲，而當中亞洲人約佔3成。在接受合併治療的患者中，約7成（69.7%）患者在42個月後仍然生存；相對單獨接受荷爾蒙療法的患者，少於一半（43%）可於42個月生存，顯着降低死亡風險3成。

有參與研究的內科腫瘤科專科醫生楊明明教授指：「這對於正處於人生黃金期的患者而言是個好消息。她們可能是母親、職業女性和忙碌的家庭主婦，疾病無可避免地影響她們的日常生活。隨着存活期的延長和需要接受化療的時間得以推遲，合併治療使這些年輕女性能夠保持良好的生活質素。她們不必忍受化療過程中，引致的副作用，例如脫髮、噁心和嘔吐、倦怠、肢體麻痺和因血球數量減少而帶來的併發症。」

除生活壓力，楊明明解釋香港患者較年輕，與缺乏運動、較常進食肉類或奶類製品、壓力大和未曾生育等等亦有關係，故定期檢查始終是防治乳癌不二法門。

（盧珺鈺／採訪報導）

香港中文大學（中大）醫學院的一項最新研究發現，患有多囊卵巢綜合症的華人女性患上二型糖尿病的風險比非患病人士高4倍，而且較早發病。專家們建議多囊卵巢綜合症華人患者定期接受相關檢查，並注意體重改變。

多囊卵巢症女性較易出現代謝綜合症及心血管問題

多囊卵巢綜合症一般有月經紊亂、排卵失調，甚至不孕，以及雄激素過多引致的多毛及痤瘡等臨床症狀，估計約有6至12%處於生育年齡的婦女受此病症影響。而中大醫學院婦產科學系名譽臨床副教授張麗冰醫生表示：「多囊卵巢綜合症並非只是婦科的問題，愈來愈多的研究及臨床證據顯示，患者可能同時出現高血壓、血脂異常及血糖偏高的問題，長遠會增加患上糖尿病及心血管疾病的風險。」

國際缺乏多囊卵巢綜合症華人女性糖尿病數據

因國際上一直缺乏關於多囊卵巢綜合症與糖尿病的研究，故中大醫學院內科及藥物治療學系與婦產科學系團隊開展了一項長時期的對照研究，於2016年至2017年間，為199名患有多囊卵巢綜合症的婦女及242名非患者進行了一項對照研究，以了解及分析華人多囊卵巢綜合症十年間的糖尿病和心血管代謝疾病風險增長。

結果顯示，多囊卵巢綜合症患者普遍在10年後體重都有顯着增加，出現高血壓、高血脂或葡萄糖失耐症的人數亦有增長，當中約有五分之一演變成糖尿病患者。團隊計算出多囊卵巢綜合症患者的二型糖尿病發病率，見下表：

馬青雲教授提醒多囊卵巢綜合症患者須定期進行俗稱「飲糖水測試」的口服葡萄糖耐量測試，同時亦要定期監測血壓、血脂和葡萄糖，並且在日常生活上採取干預措施，改善飲食習慣及進行適量的運動，嚴格控制體重，避免肥胖，以期減少日後罹患糖尿病及心血管疾病的風險。

（盧珺鈺／採訪報導）

【社會觀察】廚房用品大行其道，特別是消費季節，很多喜歡買些新的廚房工具，為的就用簡單的方法，嘗試做大師級、或者要在外面才能做出來的美食。之前有光波爐、蒸氣爐；到近月突然流行起來的氣炸鍋，很多人笑言氣炸鍋像個「宗教」，加入之後就會有入坑一樣，不能自拔，為甚麼這個坑如此易入？

氣炸鍋是種以高熱風將食物吹熟的技術，令食物在鍋內十數分鐘後，自動出油，模疑炸物的效果，過程比油炸卻減少使用的油量，從而做到健康的效果。這種技術雖然早幾年就在外國有提及，但大量生產和普及還是近一兩年的事。網上有不少群組教人用這工具煮食，坊間流行的食譜更數以千計，香港人對於新事物從來不甘人後，不少人均已經加入氣炸鍋行列。

有說買了氣炸鍋的人，覺得此物使用太方便，食譜又多，紛紛將此好物分享給朋友，就像宗教般講「見證」，口耳相傳之下就買了，買了又會在討論區與不同的人分享相關的食譜，過程中遇上的難題、新食譜的嘗試等等，討論區的內容成為氣炸鍋的宣傳地，更多人去買後也加入群組，一個「空氣」教派自此產生。

不斷試不斷有新意思

當中的「教友」不斷嘗試新的可能。由最簡單的雞蛋開始，慢慢會翻熱腸仔、燒賣，甚至進化到雞翼、海鮮，也有人將不同菜放入去看看效果，部分人更會嘗試做整隻燒雞、燒鴨、燒乳鴿、燒肉、整叉燒、烤番薯、整酒樓的脆炒面等等，最後大家會嘗試放不同的東西入去，好像鍊金術士一樣，測試不同時間，不同溫度出來的效果，再發展出新的可能性出來；是故，有人甚至連甜品也製作出來。

類似的無火煮食工具的流行與今日香港家庭狀況不無關係。香港的單位面積不斷收縮，不少家庭本來就住在很狹小空間之中，在不少節省空間的過程中，廚房最容易被犧牲，最初由大廚房變小廚房，最後變成開放式廚房，曾有地產發展商笑言，大部分家庭都是「無飯夫妻」，香港的廚房地方可有可無。要在如此狹小的空間做炸物同時將油煙味減到最低，並且要容易做到一個地步讓很多對煮食本來一竅不通的人按着食譜能製作出「美食」，簡直是光復廚房，帶着「革命」的行動。

革命過後有一堆手尾跟

氣炸鍋的確令炸物看來更健康更容易做，但同時不少人發現他們因此多吃了炸物，最後體重不減反加，甚至非常熱氣，但因為炸物易做，仍然樂此不疲的去用。不少帖留言要求減肥方案，或者降火湯水。可見氣炸鍋的成功本來應該令人身體健康，反而容易生病或者不舒服，原因也就更清晰不過。

一個家庭往往很容易因着不同種類的方便，去購買一些需要的產品，例如打掃時想少走幾步就買機械人吸塵機；去洗手間舒服一點就買個浴室寶，可我們很少留意這些流行產品，其實就真只是個流行產品，即所謂的「霎眼驕」，時間一過就不耐看及耐用，甚至一兩年後很容易就相類似的產品取代他們。部分商人可能針對該產品的弱點，造出全新的產品，以吸引人再去購買；也有些商人造了產品後，會留意用家的意見，並很快推出新產品以回應他們的訴求。

所以，今日出了氣炸鍋，過兩三年又有新產品，新口號取代之，這是消費社會必然現象。想過口福之慾，但又想對抗消費主義嗎？記住這兩招：1. 與朋友交換不用的煮具用，省位省錢又省時。2. 買二手或者快將轉款的產品，反正很多人用了覺得浪費地方，就會換，其實還很新，反正不會日日食炸物，買二手新淨的，保護環境，又可以省另一筆錢。

（評論員／林育昌）