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【疫下春節】農曆新年變陣慶團年 在疫情中尋覓暖和的春節氣氛

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在疫情陰霾下，農曆新年前夕的團年飯要變陣，花車不可巡遊，煙花未能匯演，華人社會最重視的春節氣氛何處尋?

財神到！

這句「財神到」過去每年春節都至少聽一兩次。猶記得小時候，更有財神上門的，年輕人可能未見過，一張小紅紙，單單寫上「財神」二字，遂家遂戶按門鈴大喊「財神到！」已經可以得到一封利是。現今大型屋苑林立，派財神這民間活動幾近絕跡了。

一向搵錢至上，返工大過天，風雨不阻我們返工決心的香港人。祝願大家在牛年「招財進寶」，「長做長有」，「升職加薪」之餘，也祝福大家可以「準時放工」。

恭喜發財，利是逗來

“今年你仍然會去拜年嗎?"
" 不了！"
童年時最愛過農曆新年當然與利是掛鉤，年紀長大深深明白華人新年是家庭聚首一堂的節日，而有能力有資格派利是，其實是透過利是送上一份祝福。若今年你可以親手收到一份實體利是，請將那厚厚的心意鎖在心田，在未來十二個月，多問候關心這位送上祝福的親友。

許願樹

今年林村許願樹因第四波疫情而取消農曆新年舉行的「香港許願節」，是2011年舉辦以來首次。今年未能向大樹拋出寶碟，不用若有所失，反正願望是否可以達成，不在乎那寶碟可以掛上幾高，而是如何一步一步為目標努力，祝大家牛年萬事順利！

心想事成絕對是最佳拜年賀詞，在過去一年，大家努力抗疫捱過四波，心中最大盼望，當然是「疫情過去」。

疫情下出外拜年或假期後上班，防護裝備仍是不可缺，才可以「出入平安」。

風新聞祝各位讀者牛年平安，健康順利！

攝影：BIMYSELF
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【疫下聖誕】限聚令下燈飾處處 寂靜鬧市聖誕氣氛何處尋

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今年聖誕節在第四波疲情下，香港市民要乖乖留在家過聖誕，與家人並渡一個寧靜、平安及健康的假期。
2019/2020 的冬天，香港天文台只發出一次寒冷警告，今天的冬天略為涼快，為我們的聖誕增添不少節日氣氛。
室雅何需大，在小小的窩居內，花上點點心思，聖誕氣氛就在眼前！
今年大家都好少見到彼此的真面具，口罩已成為現時的生活必需品，寄望口罩過聖誕，就止於2020年吧！
想往外地滑雪、欣賞雪景的朋友要耐心等候，何不趁今年聖誕，好好回味過去外地過聖誕的相片，更可以預早計劃下年聖誕的外遊大計呢！
在遠方的北極雄，未知它們以天為被，冰地為床的家，是否都如香港市民般要思考土地問題。它們是否可以享受平安的聖誕，我們都可以盡一份力，大家何不努力減廢，打造一個綠色聖誕！
火樹銀花的燈影下，面對快將完結的2020，你期望的2021，在新一年有甚麼盼望?

風新聞祝各位聖誕快樂，新一年大家健康平安！

攝影：bimyself
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【圖片專輯】在沒有堂食的第一天，香港人搵食艱難⋯

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今日(7.29)開始全港所有食肆全面禁止堂食，平日一早起身要一盅兩件，來個水滾茶靚的長者，不可在上班前享用早餐A，或歐美式早餐的上班一族又如何安排呢？

  • 疫情起從來都是客似雲來的小茶樓現時只剩下一桌又一桌的「吉枱」。
  • 不少熟客都陸續過來買外賣。
  • 部分繼續營業的食肆提供外賣服務，生意較為疏落。
  • 早上七時多，連鎖快餐店似乎未吸引到年長街坊
  • 早上七時多，連鎖快餐店似乎未吸引到年長街坊
  • 伙計空閒到可以玩雀
  • 部分繼續營業的食肆提供外賣服務，早餐時段生意較為疏落。
  • 長沙灣廣場內兩大快餐店，一間如常營業，另一間則更改營業時間。
  • 更改營業時也是部分食肆的應對方法。
  • 不少食肆選擇休業
  • 西貢區茶餐廳在暑假期間本來是生意旺季，在疫情及法例的限制都選擇休業。
  • 更改營業時間也是部分食肆的應對方法。

(圖片 / 風新聞編輯團隊）

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【流動風景】 Kaws 為港人帶出一份hea

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  • 跟我們一樣，kaws不時漏氣，工人又忙於打氣。
  • kaws令市民聚集維岸兩港「打卡」。
  • 無論多想hea，要親近kaws亦難逃排隊命運。
  • 孩童沉重的書包，跟海上浮游輕飄飄的kaws，成強烈對比。
  • kaws成為不少港人的「打卡位」。

Kaws Holiday 的假期提早結束，告別維港。

攝影：黃知日

期望為香港市民帶出hea 的 kaws holiday，在香港站的任務今天（3月29日）提早完成。按原定展覧期是於周日（3月31日）才結束，但由於周末風力增強，更有雷雨，大會恐怕巨型 KAWS 抵擋不住，已「洩氣」離港。

在海濱長廊用鏡頭捕捉他的不同「泳姿」。繁忙的香港人，不如像 kaws 放鬆一下、靜下來「攤抖一下」，亦如KAWS創作者說，kaws是寄語港人「留給自己多一點時間」。

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【流動風景】 蓮香樓飲茶文化再續

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  • 蓮香樓已改名「蓮香茶室」，但依然迄立於威靈頓街，形象鮮明。（黃知日 攝）
  • 蓮香老餅家仍然保留，是港人的一份情，它沒有受時下西式餅店的洪流激退。（黃知日 攝）
  • 這條長長的樓梯具有歷史價值。這幢茶樓沒有電梯，長長的樓梯約30級，上到二樓。
  • 墨色漸退的「入單膠盒」，代表人手操作仍然存在。（黃知日 攝）
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    鳥籠與舊式風扇是古老茶樓的特色。（黃知日 攝）
  • 重開的蓮香，早市座無虛席，上了年紀的茶客，喜歡慣用的茶盅來喝茶。（黃知日 攝）
  • 在他們心中，老友見面「吹水」，只想到蓮香才會聚到這份情。（黃知日 攝）
  • 吃慣的點心囗味、喝慣的普洱茶，是蓮香老伙計帶給他們的人情味。（黃知日 攝）
  • 想用茶盅飲茶，相信現時香港找不到幾間了。（黃知日 攝）
  • 水滾茶靚是舊有茶樓的特色，他們是不會用暖水壼來為客人加水的。（黃知日 攝）
  • 打開的茶盅即是意味着伙計要來加水，這是茶樓的「潛規則」。（黃知日 攝）
  • 推車的點心阿姨與茶客閒聊兩句，可能也是舊茶樓的特色，因為現時大都已用「點心紙」取代了。（黃知日 攝）
  • 這裏的服務員全是上了年紀，與茶客亦熟悉，甚有親切感。
  • 推着點心車的老員工仍然不忘蓮香樓，圍裙仍然是舊有，象徵着一切不變。（黃知日 攝）

年輕人可能不明白甚麼是「茶樓」？甚麼是飲茶文化？為何上一代的老人家，還要死守這種老舊的東西？當蓮香樓像要消失時，還要賦予「蓮香茶室」新的生命，在舊址上再次展現。

幾個老伙計就是不忍讓廣東人這種飲茶文化失去，他們接手做老闆，將原本要拆去的「蓮香樓」保留下來，在3月1日重開，迎接一眾擁護這種文化的老顧客。

蓮香茶室以「原始模式」繼續經營，讓有92年歷史的舊貌得以保留，但已取消晚市，只做早、午及下午茶市，樓下仍維持蓮香老餅家。其實一眾老顧客原以為2月底要失去這位「老朋友」，當得悉3月繼續經營，大家又懷着雀躍的心情，成為座上客，茶客絡繹不絕。

在茶樓內，小孩子學懂了不少茶樓裏的眾多「潛規則」。在伙計擺好位後，例必給你一個水兜，是讓茶客利用茶水清洗餐具上殘留的油漬，而這種習慣，仍留存至今。

人有情而物生趣！上了年紀的朋友一定不會忘記兒時上茶樓的日子。當父母帶着年幼的子女一同上茶樓品茗，那是開心的大日子。大家都會穿着得體面一點，而小孩子心裏可能會記掛着大飽、臘腸卷、义燒飽，甚至是鵪鶉蛋燒賣，這種只有當時才吃得到的點心；而父母親可能是希望一家人溫馨相處。

打開茶壺蓋便是叫伙計加水；如果你不打開，樓面伙計是不會理睬你的。如果别人斟茶給你，你要表示「唔該」，就要用手指敲檯示意，其實是「以指代膝」。平輩斟茶給你，就用2隻手指，後輩就用1隻手指，長輩就用成個拳頭。現在大家只習以為常，一律以2隻手指敲擡便是。

父親在茶樓可以一坐便是多個小時，皆因他手執一份早報，上至新聞、下至副刊及小說，全部當點心吃下去；他還可以用茶盅酙茶而點滴不漏，小孩子因為手指幼，便只可用茶壺酙茶。過去這種飲茶文化看似平常，今日便是忙碌的現代人所缺乏的一種關係、一份溫情。