10年前首次獨自去北京公幹，首次乘搭港龍，因為本人不食牛，而助手確認機位前沒有提早安排「走牛」飛機餐，故此一登上飛機就即時問機組人員，有沒有「走牛」飛機餐可以預留給我。安頓後有空姐走來，告知當天飛機餐都沒有牛，叫我安心任揀食物，之後送上一份單張，教我日後如何預先安排特別要求的飛機餐。我當然大感滿意，安心前往北京工作。

回程時因為航班有多次更改，又要協助上司安全在早一班機回港，自己乘車去機場又面對好多阻滯及驚心動魄的事，當然又忘了預先安排「走牛」飛機餐。好不容易終於安全上機，一坐好當然又要問空中服務員，當天的飛機餐是不是「走牛」的。不一會有一位空少過來，他遞上一張餐單，叫我揀選一份飛機餐，這一刻我好感動，其實答我有定無已經好足夠，完全沒有想到仲有得揀，果然是「有得揀先至係老闆」！

差不多食完之際，空少又再走來，手上拿着兩杯HD雪糕杯，任我揀一款，我好像可享受商務級機位的服務。我因為坐在最後，沒有留意其他乘客的飛機餐是甚麼。不過我記得當天餐單上的食物，其實沒有一份是有牛肉。當天食甚麼已經忘記了，但是不錯的食物加上優質的服務員，怎會不加分呢！不過一個小小查詢，帶來貼心的服務，作為乘客的我真的是溶化了！

我還記得當時的客機，座位後沒有小型自選影院，只有好似以前巴士ROADSHOW的小型電視，當時播放的電影是The Ghost Writer (香港譯《影子滅殺令》)，要看電影其實唔多舒服，不過空中服務員以顧客為本提供的服務，在硬件不足的情況下，反而更見得專業。

專業不是單單的所謂職銜、有幾多個專業資格、百年經驗、那間名牌大學加持，大公司高層作為貼金，而是從心出發，去提供你能力以內，限制以外的最佳服務，完全沒有高端與低端之分。大家一定領教過最不專業的所謂專業人士，也見過忠心為你提供最好食物的茶餐廳、最乾淨整潔的街道的工友、最快捷可靠的水喉維修師傅。我衷心希望及相信，當天的空姐空少，無論他們現在是否空中服務團隊成員，他們的顧主是誰，只要繼續用心出發，無論在那一行業工作，他們都是配得稱上為專業的。

無論我之後坐了幾多次飛機出外公幹或旅遊，那份飛機餐及雪糕代表專業服務的初心，依然是最令人回味無窮。

(布米菲 / 撰文；相片來源 / 互聯網)

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(上回提到：筆者在急症室等候了5小時見盡眾生相，終於聽到自己的名字⋯⋯)

【聞風筆動】浪卡路過香江前 ─ 這夜我在急症室的八小時(上)
https://tpmuat02.home.blog/2020/10/18/er01/

我以九秒九快步行去分流站，按護士指示要再量血壓，「剛才不是量度了嗎?」筆者不禁弱弱一問。「都隔咗好耐啦！要再度過。一切正常，返去等候區等啦！」你竟然知道我等了很久，心裏其實有點感動。我入來近5小時急症室都是客似雲來，你們都一一應付，中間沒見你們停下來休息，簡單的外科口罩如何保護高風險工作的你們? 面對每天數百名病人，只要有一個是隱形帶菌者，都足以令你們即時出事。

第六小時

大台新聞報導，天文台可能在日出時發出8號風球，吸引了大家的眼球。此時走廊傳來一位老婦的叫聲，不停要求護士要幫她換片，她非常辛苦，呼求了10分鐘左右，有工友推了她去檢查，令大堂即時回復平靜。

不一會她再回來候診大堂，很快又再聽到她的呼求聲，大家都開始適應了，就讓她的低嗚，成為急症室的背景樂章。

報數的顯示版又再活躍起來，等了大半小時，終於到我了！

第七小時

我進入了指定的診症房外等候。原來診症室外都有幾位病人等候，大家要拿著自己的病歷，等待醫生逐一叫病人進入診症室問診。我察看診症室約有10多間，估計只有不多過5位醫生當值，大約有10位護士及助理在診症室附近支援。

有位女士見完醫生後要作其他檢查，護士教她沿着不同的顏色，再去不同的房間及樓層，接受各款檢查。她特意要踏上該個顏色「跑道」一步一步行過去，令護士們在忙碌的急症室內，也忍俊不禁笑出來。在另一房門外，女病人見完醫生見頭暈，中年工友立時推出輪椅讓她坐下：「我最不喜歡這醫院，次次都要等咁耐。」「係呀！以後都唔好來啦！」

在大鐘快要踏進7小時前的5分鐘，我終於轉入最後直路，可以見醫生了。

第八小時

男醫生檢查女病人時都會找病房護理協助，令病人在檢查時更有安全感。檢查後我又要返到急症室再次等候。

這時的大堂又再全場滿座，有位伯伯由大堂的右邊，行到大堂的左邊，更坐在空地上，不一會便全身躺在地上。大堂內的病人及警察都嚇了一驚，連忙扶他起來，連在診症室內看似最資深的兩位護士都走出來。原來他離開流動病床去洗手間後見暈，陪診同行的女兒都不知道他坐在右邊大堂，護士們立時連人帶床送去診症室檢查，大堂又回復平靜。

不一會又到我再見護士，領過一眾預約專科的文件及藥單後，護士替我剪除手帶，提醒我盡快去藥房領藥，以及早日再去預約見專科醫生。

原來醫院內的藥房接近24小時服務(半夜3-4時外)，我踏上相關的顏色跑道，不一會便去到藥房，很快便領到所需藥品可以離開。由於所有醫院出口已經關閉，所以我只可以折返急症室，經那唯一的出入口離開。

離開前我又再見到那位滿頭白髮的年長女士，她已披上一件薄薄背心外套，坐在急症室的一角，望着床上滿頭白髮的老伯伯，默默等候，期待在下一次廣播，會報上伯伯的名字⋯⋯

在急症室逗留了8小時的筆者，終於可在微雨中回家了。

(布米菲 / 撰文、相片）

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不速之客浪卡途經香港可有打亂你的計劃，筆者就在3號波後，8號波前的8小時在急症室見盡基層社會的縮影。

人到中年，去醫院同喪禮多過參加婚禮。人生上半場為家中長老們出入醫院急症室上救護車經驗豐富，開始踢下半場身體尚算健康，前3次因為小病及意外而拜訪過私家及公營急症室，估不到兩次公營急症室不用1小時就離開，可能是剛巧沒有急症又沒有長龍，加上眼睛受傷被列為緊急處理，反而是私家等了2、3三小時才可處理皮外傷

第一小時

黃昏時到達醫院，急症室內滿是坐着輪椅及躺臥病床上的病人，可見的座位都坐滿候診及陪診人士。筆者第一時間去登記交費，不到15分鐘就去完兩次分流站量血壓及見分流護士講解病情，獲發一張登記紙及戴上手帶，看看現時的編號，相距超過100，如果去飲茶等位，應該是去另一間食完都未到我，不過在香港的急症室，這個現象是既正常又合理吧！

我在急症室大堂等候初期，完全找不到空位，惟有靠在救護及警崗外，以及走廊中不停徘徊，竟然沒有任何人會指責你阻住公務人員出入，可見大家都習以為常，長期是站着不同的病人或陪診者，期間那個101編號距離，完全沒有改變過。

第二小時

好不容易筆者終於等到一個空位，職業八掛病忍不住收聽鄰座兩位女士的交談，其中較年輕的女士，詢問中年資深陪診工友的工作景況(從對話中得知她是來自政府買位老人院的時薪兼職人員)，不同職位可有空缺，人工如何等等。中年工友表示長期人手不夠，所有職位都缺乏人手，不時需要請短工及臨時工。

第三小時

在急症室內的筆者可以「選擇」觀看大台的新聞台，或者收聽播放中的錄音「如何在家處理發燒」，而本人最想見到是報幕版上編號展示，原來不用由1數到101，中間不時跳幾個數字，都算令人有點安慰，間中不時有護士真身叫人名，大概4、5個名字就有一個非華人的名字，更多的是「幾號房出病床」或「請推XXX到三號房等候」，急症大堂的高大工友即時彈起去推床，或是大聲叫XXX的名字，年長加上昏睡的長者多數聽覺較差，工友要逐一詢問你是不是某某或檢查手帶。如此種種，筆者坐在大堂觀賞絕對是殊不寂寞。

第四小時

坐在筆者前後左右的病人及陪診親友可算是貨如輪轉，包括：

• 病房助理推着輪椅上的孕婦：我們去生BB啦！喺人都分享到她們的喜悅；
• 年輕人又疲憊的媽媽將手上的哭泣BB交給同樣年輕又疲憊的爸爸，年輕爸爸成功阻止了BB哭聲，令他安然入睡，媽媽可以坐下來休息一下；
• 生病的孩子由手抱到小學都有，媽媽們都是憂心戚戚的；
• 打了幾小時Candies Crush 的女生；
• 輪椅上女生運動受傷，幾位穿運動服的年輕女生一路陪伴登記、等待、見醫生及檢查；
• 打手語的家人與病者；
• 家人陪伴一位長者等候多時，見到藍衣護士便詢問何時上病房 (原來已經見了醫生要入院)，護士表示還有大量病人未上房，請耐心等候一定不會漏；
• 白髮瘦削的老先生睡在病床上，陪伴着他的是一位瘦削衣衫單薄的白髮年長女士，老先生每次要上洗手間她都很細心的請工友協助；
• 等候轉去另一間長期照顧的醫院持續等候，工友不時按需要去移動泊床位置，可360度參觀急症室的景色。

第五小時

時近半夜的急症室只有一次公布，十分鐘後有緊急病人由救護車送到，大部分有救護人員送來的病人都不是危殆級別，細心的救護員協助病人登記後，添置小量物資就離開，他們多數都是年輕有禮，相信對於要來醫院的病人及家人，都會帶來一點點安慰。

筆者急症室內的女洗手間都頗為乾淨，即使我等待的位置離洗手間很近都沒有異味，以一間使用率如此高的醫院來說，已經有70分以上。

坐在車水馬龍急症等候大堂的筆者已經不吃不喝4小時，終於發現報數的指示版過了50多個數字，心忖豈不是要等8小時才可以見醫生? 想不到這時分流站叫筆者的名字⋯⋯

(布米菲 / 撰文；相片來源：醫院管理局網頁)

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