下周二正是農曆七月十四，位處旺角鬧市的香燭店「福生祥香莊」亦開始忙碌起來。

在滿是時裝店、食店的花園街一隅，這家已經營超過半世紀的香燭店靜靜佇立，街坊才容易找到。

文化轉變

「福生祥香莊」由店主何太的父母創業，於40年代尾已開始經營，何太形容當年本港民間信仰氣氛濃厚，家家戶戶均有拜祭祖先的習慣，但隨文化轉變，現代香港人對神誕、祭祖不再那麼重視，居住的許多高樓大廈又不允焚香，何太甚至笑言自家五姊妹有三位都是基督徒，家業不論於環境文化層面，抑或家族層面，都逐漸步向黃昏。

但時值七月，何太仍是忙起來。七月「燒街衣」一如「冥界慈善活動」，就是布施遊魂野鬼，因此仍有不少人保有此傳統。

傳統工藝傳承

撇開信仰文化，何太看見造香、紙紮品等工藝也不易傳承。早年「福生祥」曾出產自家製香燭，何太還記得小時候看師傅在搓香的情景，「以前師傅就在後面閣樓造香，前面是店面，閣樓同時又是貨倉、我們九兄弟姊妹生活玩耍的地，所以會見師父整個造香過程。」

她形容師資把有色香粉、樹膠混和，和上面粉，搓在竹上，就成了自家製香燭。惜及至80年初，已全面變成國內批發。目前仍懂造香的老師父多已七、八十歲，造香手藝接近失傳，紙紮品的手藝則多轉移到國內，本地的亦已絕跡。

何太指一年中最旺月份就是正月、四月清明、七月盂蘭節、八月中秋節、九月重陽節，其他月份只有零星家中仍有祭祀習慣的顧客。她自認「喜歡工作多過旅行」，要去旅行休息不如掌掌店，清閒時看看電視更舒服。

她亦不打算讓孩子接手，明白這行業都不容易承繼，現只打算自己能做多久是多久。

（盧珺鈺／採訪報導）

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