盧翰豪Johnson於去年四月底,夥拍兩位創業伙伴,成立經營製作並銷售急凍中西湯包的食品公司,碰巧遇上社會運動並肺炎疫症的衝擊,Johnson指公司「成立以來未賺過錢」,甚至如今他和夥伴背債百萬,艱苦經營。為人為己,逆市推新產品,並刻意聘請因疫情丟了工作的飲食同業。然而他坦言只能多捱兩至三個月……
逆境中更要團結
Johnson所創立的KOLB·LIFE產品涵蓋中西式湯品、非草本飲料及其他食品,在港自設廠房,每月營運成本達廿萬。主要銷售方式是於超市上架和網購,去年成立不久,遇上社會運動,超市關門,銷售額大跌。
為殺出血路,Johnson與因疫情而失去的工作的飲食同業,構思出四款急凍糖水,他看中的商機就是將有一段時期,港人不太常外出用膳,急凍食品正滿足在家飲食需要。
有關糖水製作,他刻意聘請「被放假」的飲食業工友。「而家全行(飲食業)都差,這種時候更要團結,共度時艱。」他著工友要體諒老闆的成本壓力,老闆們也可在「炒人減成本」以外,動動腦筋想其他方法。他本身亦身體力行,公司內僱傭關係良好,工場工友常給他煲湯水治腰患。
