社會常為「師奶」定型，主婦們就是全時間照顧家庭，洗衫、煮飯、湊仔……想要有自己的事業，除非有條件請工人代替自己打理家務，家庭和事業間彷彿有道無法跨越的鴻溝。

「共廚家作」創辦人鄭耀彤 (Dodo) 卻策動了一眾有創業夢的主婦，聯絡坊間食肆，這些婦女可在食肆非繁忙時段的「閒置廚房」中製作自家製食品，在食肆內寄賣，藉此成立自己品牌，初打造創業重返職場的夢想。

由借用閒置廚房　到6000呎自家廚房

為何Dodo要站出來幫這些主婦呢？本身為社工的他經常接觸基層婦女，發現她們創意無限，「05、07年天水圍被指為悲情城市，就業、交通、家庭等等一大堆問題，但我發現當中的家庭主婦還是有她們生存辦法！其中一種就是自家製食品或小手工去擺賣。」當時Dodo就覺得她們的手藝高超，於是以社工身份為她們爭取成立墟市，好讓她們能合法擺賣，雖然最後維持不到，但因而發掘了不少婦女的技能和需要。

既然有技術，只差一個可以製作食品的工場，「共享閒置廚房」的概念因此而生，「共廚家作」亦由是誕生。Dodo和拍檔們與食肆洽談，讓他們借出非繁忙時段的廚房予一眾婦女使用，成功讓不少家廚（指參加計劃的婦女）創立了個人品牌，其中一位就是本報早前已訪問過的「花果園」英姐。

然而接受訪問當天，Dodo已表示「共廚家作」由10多位家廚開始，至今已增加到140位以上，已創立50多個品牌，閒置廚房早已不敷應用，故「共廚家作」現今已擁有自己的廚房工場，達6000呎，同一時間可容納60位家廚。

主婦也有權擁有第二人生

「共廚家作」起初只是Dodo和其他社工拍檔察覺基層婦女的需要，與一些相熟婦女一同開始事業，但如今已有一定規模，招攬家廚也有一定程序，但Dodo表示挑選家廚，能力不是最重要，是否有創業熱誠才是。

Dodo看見很多婦女其實有個人事業夢，只是家庭經濟條件不足以請工人，惟有暫且放下，「共廚家作」因為大大降低了創業成本，婦女可以兼職形式邊兼顧家庭；邊小試牛刀創業，更有些婦女是因已「仔大女大」，所以想作新嘗試。

「我相信『共廚』對家廚們最大的祝福是：『人生還有機會可以作如此不一樣的嘗試』。從前她們想像不到除了『家庭主婦』，她們還可以怎樣？從前技癢，整小食、手作也只是送給左鄰右里，她們從沒想到自己的『作品』原來可以如此受歡迎，甚至成立品牌，迎來第二人生。」Dodo更憶述起一位單親媽媽的故事，她接觸「共廚家作」時，她的獨生兒子準備考DSE，但他並不認真，單親媽媽兼顧家庭和生活也拿兒子沒辦法，豈料參加「共廚家作」後，兒子目睹母親的努力換來成果，竟刺激了他去努力，最終他考進了演藝學院。

祝福他人擴闊自己　超越社工變多重身份

Dodo現已辭去社工工作，全職管理「共廚家作」業務，由一位社會工作者轉變成企業家，他直言剛開始完全沒想過。在起步階段他根本也只是以「社福界」的思維，去為弱勢婦女謀生計，但在與不同食肆或其他商界人協商的過程，他慢慢發現自己的一套「社工語言」不管用，要能站在商企的角度去用「商業語言」交流，事才能成。「在這過程中冒險精神提升了，因為每步都是未知的路，身份也變得多元：社工、社企老闆、飲食界、工廠管理⋯⋯我自己這個人也被擴闊。」

由一個簡單助人念頭開始，「共廚家作」至今幫助過百婦女找回人生夢想，跳出社會對「師奶」的刻板印象，擁有自己的事業。這些婦女為家庭犧牲了自己的夢，今天「共廚家作」正是一個平台，讓她們不用放棄最後的家庭，同時可以嘗試闖自己的一片天。

（盧珺鈺／採訪報導）

每個人心底都有「畫」要繪的。只要家庭能提供一個開放鼓勵的環境，便能像一根神笛般，喚醒孩子（甚至成人）心裏久埋的創作欲。

一個繪畫成績不好的媽媽，生了一個繪畫成績也不太好的女兒。

有一天，女兒派了畫作回家，流著淚告訴媽媽：「老師說我畫得太差，所以很低分耶！」媽媽拿了那幅畫作左右端詳，看不出有什麼「差池」，遂安慰她：「畫得頂不錯啊！我唸小學的時候，也是美術科的分數很低呢。」媽媽攬了她一下，孩子看到扮鬼臉無可奈何的母親，終於化涕為笑。

可幸的是，極低的分數卻沒有磨滅她倆對繪畫的興緻。在一個悶熱的晚上，母女倆畫興大作，立刻拿了一張紙一盒顏色筆，對坐餐桌上，一人一筆的繪起來。

「我們想到什麼便畫什麼，我先畫，然後你跟著。」女兒這樣提議，媽媽當然唯命是從。

只見孩子先畫了一個芒果，媽媽加了一個橙，接著便草莓、蓮霧、香蕉、葡萄等等。這麼漂亮的水果應放在什麼地方？媽媽畫了一張桌子盛載水果，孩子佻皮地畫了一隻欲偷吃的猴子手。桌子下是一片泥濘地，母女倆把見過想過的小動物都畫了上去，有虎視眈眈的貓咪垂涎坐看流水淙淙的青蛙一家，響尾蛇與小甲蟲迎頭巧遇，那種畫法的巧妙有點像「鬥獸棋」似的，一方先畫一種動物或昆蟲，另一方再以「大」壓小。

畫完地上的「醜惡」，再描繪河中的「良善」，海豚、天鵝等「善民」紛紛在母女筆下亮相。最後一筆，是把河畔的大樹畫得花葉招展；樹上，再添一個臥坐看書的小女孩。

「媽，你的葉子畫得好像風箏的拉線呢！」

「是嗎？那就把她改成風箏好了。」孩子大筆一揮，樹上就多了一隻笑臉迎人的風箏。母親在旁靜靜欣賞她的神來之筆。

「我知道你想畫一條條垂柳似的葉子，我來幫你吧！」孩子把畫筆一拉，一根根搖曳生姿的垂葉便盡現眼前。

母女倆把傑作平攤在書桌上，愈看愈滿意。看著看著，孩子把明日派卷的焦慮置諸腦後，母親也把交稿的底線忘得一乾二淨。

「孩子，你畫得很精彩呢！」

「媽，你又說不會繪畫，原來真有一手呢！」

母女倆手牽著手，陶醉在畫出來的蒼樹碧波之中，久久不能言語。

每個人心底都有「畫」要繪的。只要家庭能提供一個開放鼓勵的環境，便能像一根神笛般，喚醒孩子（甚至成人）心裡久埋的創作欲。在親子溝通裡，一些無法言傳的安慰鼓勵，有時卻可以在畫紙上不言而喻呢！